烤鸭店回应在厕所浸泡鸭子 工作人员:空间有限 偶尔放一下
10月9日消息,据媒体报道,湖北武汉有顾客吐槽烤鸭店将鸭子放在厕所浸泡,而且厕所脏乱不堪。
对此,工作人员回应称,空间有限,偶尔放一下,总有人没事干这里举报那里举报的。
业内人士指出,食品安全是一家餐厅经营的红线与底线,日常工作中人员的不规范操作很容易触碰红线、违反规定。餐厅需要建立健全相应的食品安全管理制度,同时需要加强对员工的培训。
比如餐厅应该设立专用洗刷水池,盛放生、熟、荤、素食品的用具要严格分开,摆放整齐。加工生、熟食品的菜墩、刀用具要有明确标志,要定期消毒,保持用具整洁、干净,做到清洁卫生。
民以食为天,如果吃进去的东西不干净不卫生,那就会出现大问题。食品的干净卫生是做餐饮的最低底线,也是对厨师最基本的要求。
所以,餐厅对厨师的要求第一点就是要干净讲卫生,入职需要办理健康证等。
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10月9日,有网友发帖称,湖北丹江口市徐家沟小学翻新教室让学生家长出钱,并列出了详细的费用明细,共计2400元。10月10日上午,纵览新闻记者致电丹江口市教育局,工作人员表示,是徐家沟小学三年级11班
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9月9日凌晨,湖北黄石市阳新市民明先生在阳新县城区一处小山头看到天空出现神奇的一幕:一朵七彩霞云如同一只凤凰在天空展翅翱翔,画面极其奇幻,明先生遂用手机将这一幕拍了下来,黄石气象局专家解释,这朵如“凤
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武汉一车辆冲入跨湖大桥后沉没
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