2021年春第13周菜谱

初中 作者:成都武侯实验中学 2021-05-24 22:01:45




5月24日


烧酥肉

麻婆豆腐


素:炒大白菜+酸菜粉丝汤


5月25日


青笋木耳肉片

蒸蛋


素:炝炒莲白+平菇肉片汤


5月26日


红烧鸡

烧凉粉


素:炒豆芽+冬瓜肉片汤


5月27日


烧三鲜

鱼香肉丝


素:蒸老南瓜+萝卜大骨汤


5月28日


红烧排骨

西红柿炒蛋


素:炒瓢儿菜+西红柿蛋汤



小可爱们,夏季高温各种生食、熟食容易腐烂酸败,但有些食物是不宜在电冰箱储存的。

①鲜荔枝:在0度以下放一天,荔枝表皮就会变黑或者果肉变味。

②香蕉:若在12度以下的环境中储存,会使香蕉发黑腐烂。

③黄瓜:在0度的冰箱内放上三天,黄瓜表皮会成水浸状。用刀切开时,断面会有胶状透明液体流出,从而失去黄瓜特有的风味


撰稿:陈   普

排版:邱   敏

审稿:邓永辉

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