高中生物选修课开发策略研究及课例展示——成都西北中学生物组承办成都市高中市级菜单培训
2021年11月30日上午，成都市高中生物菜单培训活动在成都西北中学如期进行，本次培训的主题是“高中生物选修课开发策略研究及课例展示”。
首先，生物组教师高代蓉带来课例展示——《酸奶的制作探究》。课堂中，高老师引导学生回忆之前学过的酸奶制作方法，进而提出本节课需要解决的核心问题：不同因素对酸奶风味的影响。通过“书写乳酸发酵的总反应式和分步反应式、回忆酶促反应的影响因素”两个活动引出本节课要探究的影响酸奶风味的因素：底物和温度、PH等环境条件。本节课设计了课前、课中、课后的探究活动：学生展示课前实验设计方案，课上师生共同完善方案，分组进行探究实验，课后进行结果统计和评价。通过设计实验、完善实验、评价反馈活动来培养学生的科学思维，提高学生的学科素养。
随后，生物组教师曾波涛从选修课开展背景、选修课的定义、选修课开展的目的、选修课开发面临的困难、选修课开发的应对策略、选修课开发的成果等六个方面分享了我校生物选修课开发的研究成果，为后续选修课的开展提供了理论支撑和实施策略。
此次培训以详实的佐证材料、细致的分析以及独到的见解得到了参培老师的一致肯定。两位老师分享的生物选修课的开设策略，体现了先进的教育教学理念，操作性强，具有很好的推广意义。今后，生物教研组还将争取更多机会，探索生物学科选修课开设的新方法和新思路，提升我校生物教研组教育教学水平。
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撰稿：谌林竹
摄影：曾波涛
审核：覃小兰
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