小年到来,年味满满

大学 作者:河北农业大学 2022-01-25 20:30:06

今日小年

SPRING  FESTIVAL

今天是农历腊月二十三

不少地方称这天为小年

小年是春节的彩排

寄托着中国人辞旧迎新

迎祥纳福的美好愿望

其实在全国各地

“小年”有不同的概念和日期

一般来说,北方过腊月二十三

而南方过腊月二十四

但不管是哪天

“小年”可都不小

这天以后

人们开始进入准备过年的阶段

二十三糖瓜儿粘;二十四扫房子

二十五磨豆腐;二十六炖大肉

二十七宰公鸡;二十八把面发

二十九蒸馒头;三十晚上熬一宿

大年初一扭一扭

小年这天祭灶

是民间流传极广的传统习俗

吃一颗又甜又粘的糖瓜

讨一个来年的甜蜜欢喜

小年这天,家里还要扫灰尘

“尘”与“陈”谐音

寓意把陈旧的东西

和去年的烦恼

一扫而光 

在北方,小年这天必不可少的

是一盘热气腾腾的饺子

南方人则会选择吃软糯的年糕

唇齿之间都是属于家的味道

还有些地方

今天就开始贴春联了

喜庆的红纸配上黑色的书法

年味儿十足 

心灵手巧的人们还会在这时

剪出一张张雅致精巧的窗花

红彤彤的纸上一剪一刀裁出的

是人们对美好生活的期盼和祝愿

转自 | 人民日报

编辑 | 王兴丹 闫秀颖

审核 | 王亮 董鑫 倪梓慧 樊梦菲

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