乡村振兴,郑科在行动

大学 作者:郑州科技学院 2022-01-25 23:24:18

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临近春节

家家户户开始囤年货

为持续做好乡村振兴帮扶工作

充分发挥学校工会和共青团组织优势

以实际行动助力乡村振兴

郑州科技学院工会委员会、郑州科技学院团委

联合举办的

“农产品年货节”重磅开启


今天为大家带来了

具有浓浓家乡味的特产

快来看看这里面有没有你的最爱吧








产品介绍:

淮阳黄花菜,河南省淮阳县特产,中国国家地理标志产品是全国黄花菜的发源地,有两千多年的种植发展历史,其味道品质独特,淮阳黄花菜质地筋脆,久煮不散,清脆爽口,对淮阳的自然条件,土质条件和栽培条件有着很强的依赖性,是区域性的地方特产。淮阳黄花菜营养丰富,每百克含蛋白质14.1克,钙463毫克,磷173毫克,以及多种维生素,特别是胡萝卜素的含量最为丰富。2008年02月18日,原国家质检总局批准对“淮阳黄花菜”实施地理标志产品保护。

联系方式:

祝校广 13460005088

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产品介绍:

缠丝蛋是河南省鹤壁市名著名的“淇河三珍”之一,具有深渊的历史和人文渊源。它只产于河南省鹤壁市淇河中游的许沟、王滩村不到2. 5km的温泉内,与普通鸭蛋相比,蛋白质含量高1.3%,脂肪含量低1.72%,而含钙量高出4.6倍,对老少补钙、产妇催乳、降低血压等都有一定疗效。煮熟后用细线拉成两半,不仅蛋清可层层剥离,最奇妙的是蛋黄内有一圈圈红黄相间的色环,即一环红色,一环黄色,一直缠到蛋黄的核心,缠丝鸭蛋因此而得名,素有“金丝伴银线,精品缠丝蛋”之誉。

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赵美豪 15139224543

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产品介绍:

银条是偃师的土特产,据《偃师县志》记载,明朝弘治年间偃师银条曾为宫廷贡品。据偃师县志载,银条原名“尹条”。据说因商汤宰相伊尹培植而得名。伊尹擅长烹饪,更喜种植蔬菜。便在帝都西亳(偃师古称谓)的南郊培植出了紫花绿叶高不过膝的根茎蔬菜,即银条。当时人们为感谢伊尹,便称此菜为“尹条”。只是此菜生长环境极为挑剔,需要土地有水而不湿,有沙而不松,只在偃师伊洛河汇源之处的寺庄一带生长,故该菜产量低,价格昂贵,有“白菜九畦,难抵银条一席”之说。旧时当地菜农靠它换回白花花的银子,便又称它为银条,视为宝菜。1958年,周总理到寺庄视察,品尝银条后赞不绝口地说:“银条真是好菜哟。”1960年刘少奇主席到寺庄视察,寺庄人又用此菜招待了刘主席,刘主席风趣地说:“除了金条当属银条,好看又好吃。”

联系方式:

张永刚 13608665001










产品介绍:

大名府小磨香油始创于清光绪年间,以芝麻为原料,用石质小磨和独特的传统技艺加工而成,品味纯正,居食用油之首。大名县大名府香油调味品有限公司所持有的“大名府”牌小磨香油被国家商务部授予“中华老字号石磨磨制过程低温、低压,过程温度仅60—65℃,所以不会破坏香油中的芳香味物质及功能性营养成份高。小磨香油采用专利物理过滤技术,以天然植物纤维作介质,经二级电子恒温自然沉淀、36层物理过滤,滤掉香油中杂质、异物,净化后小磨香油外观晶莹剔透,色、香、味历久弥新。大名县文化底蕴深厚,芝麻产业特色鲜明,发展前景广阔,随着芝麻标准化种植和深加工不断发展,芝麻产业链条得到不断完善,小芝麻也能释放出大能量。

联系方式:

曹顺喜 15032874542










产品介绍:

宝丰翟集正宗马家陈醋是河南特产之中原名醋---“冯异牌”米醋,产于河南省宝丰县翟集古镇,已有3300多年的历史。翟集醋系列产品先后于一九八六年荣获“河南省食品行业名优产品金杯奖”.明成祖朱棣封翟集醋为“御用醋”,并亲书“上乘佳佐、稀世精酿”。大文学家程颐也曾赞叹“酒香在宝丰、醋香在翟集”。抗日战争时期,伟大的国际战士 白求恩大夫因闻宝丰翟集陈醋之美誉,于1936年托 郏县韩先生为其代购翟集醋数百斤。翟集陈醋以优质小米、大麦、豌豆为原料,以五香调料为辅料,采用传统工艺酿制而成,具有醇厚素和、清香爽口、体态澄清、色泽鲜亮、久储不坏的特点,经常食用能健脾胃、助消化、舒筋活络、降脂降压。

联系方式:

马攀科 13087057111










产品介绍:

焦作市马村区欣欣红薯专业合作社,手工纯红薯粉条,先得擦擦口水。因为红薯粉条口感爽滑,极富弹性,无论是配上肉类,还是素菜,都能做成香喷喷的美食。也正因如此,红薯粉条可以说是必不可少的一道菜,几乎家家户户都要买点儿,尤其是到了年关,浓浓的年味少不了一道香喷喷的大锅菜。在农村,红薯粉条采用上等的红薯淀粉经过纯手工多道工序精制而成、不添加任何化学制剂、色泽亮,身干条细、韧性好、拉力足、食之柔软爽口,即可做主食,又可做菜肴,具备红薯的多数养生功效。农村纯手工制作的红薯粉条,怎么做都好吃!

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田金彪 15939153724

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产品介绍:

三郎庙牛肉,始于宋、盛于清,是康熙年间著名的老字号贡品牛肉,选用我国八大优良品种牛之一的郏县红牛,采用天然植物香料与“玉泉”水腌制而成,色红肉嫩,味道鲜美,香而不腻,老少皆宜,是上乘绿色保健食品,被誉为“牛肉之王”。姚庄回族乡茶食文化积淀深厚,以三郎庙村为中心的饮食服务业源远流长。这里加工的清真牛肉、烧鸡、烧兔风味独特,远近闻名。

联系方式:

任佳聪 15238257776

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产品介绍:

河南省焦作市温县垆土铁棍山药,温县地处河南焦作南部,自古以来就是怀山药的主产地。铁棍山药属怀山药的改良品种,因其外形酷似生锈的铁棍,晒干后相互敲击铿锵有声,故名“铁棍山药”。由于特殊的土质、大气等因素,温县出产的铁棍山药富含皂甙、氨基酸等有机物,药用价值和滋补作用极高,具有补肾健脾、固肾益精、益心安神、养颜抗衰等功效,成为人们喜爱的滋补健身佳品。因其药用价值和营养价值远远高于其他山药品种,且产量较低,不能连续种植,所以市场价格高于普通怀山药和外地山药数倍,甚至数十倍之多。

联系方式:

陈青霞 13803837912

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产品介绍:

灵宝苹果,河南省三门峡市灵宝市特产,全国农产品地理标志。灵宝苹果的主栽品种是富士系。果肉淡黄色,细脆多汁,酸甜适中,有香气,极耐储藏,一般条件下,可贮至次年5-6月仍脆而多汁。

联系方式:

店家电话  13524431965










产品介绍:

伏牛山珍,河南南阳西峡特产,茫茫八百里伏牛山,国家级自然保护区,世界地质公园,气候适宜,环境优美。森林覆盖率达88%,特殊的地理位置和复杂多样的生态环境条件,被专家学者誉为“自然博物馆”。伏牛山珍得天独厚的生态环境,营养丰富,口味浓郁,是家庭宴席的美味食品,也是馈赠亲朋好友的理想佳品。

联系方式:

店家电话 0377-4000377059

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产品介绍:

仲景香菇酱选用优质西峡香菇,西峡位于南阳市,仲景香菇酱是一种保留在原木上生长的天然方法,利用独创菇类酱制技术,采用食品非热杀菌工艺,完整保留了其原始营养成分,酱香浓厚,菇香宜人,粒粒韧爽,多味俱全,可拌饭,可炒菜,可蘸食,带之方便,食之开胃,是你身边不可多得的佐食佳品。

联系方式:

 店家电话 0377-4000377059

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产品介绍:

桐柏豆筋产于河南省风景优美的桐柏山,原料选取河南最好的黄豆,用桐柏山无污染的山泉水为辅料,整个制作过程纯天然,不添加任何防腐剂和添加剂是没有任何污染加工出的豆制品,可烹饪出多种美味佳肴。桐柏豆筋所采用的是百年传统工艺制成地锅熬熟,风味独特,其食用办法有凉拌,炒青菜,烧肉烫火锅等。

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店家电话 0377-4000377059

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产品介绍:

兴盛德麻辣花生,源自八朝古都开封,配方由传统古方改良、提炼而成,经严格的筛选后,保留下来的花生颗粒饱满、大小均匀。产品经过复杂配料、严格工艺和多道制作流程精制而成,配料独一无二,成品颗粒均匀,色泽金黄、里外入味、口感酥脆。兴盛德麻辣花生融入了南北风味、味美宜人,营养丰富·麻辣咸甜香五味俱全,带有浓浓的花椒味,颗颗麻辣,粒粒入味,是下酒、佐餐、闲暇零食的好伙伴,也是大家开胃、休闲、宵夜的新选择。

联系方式:

曹经理 18338466666

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本期来源 | 校团委

本期编辑 | 李   威

本期校审 | 尹闫珅

责任编辑 | 张毅飞

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