虎福临门 年味渐浓 | 这是你熟悉的年味吗?

大学 作者:广东白云学院 2022-01-28 10:51:00


虎福临门 年味渐浓


一方水土 一方文化

每个人都有自己熟悉的年味

   你记忆中的年味是怎样的呢?

今天,就让我们一起感受

不同地区的“年味”吧!

2022


人间喜乐皆年味50



广



 过年过节,落街斩料

在广东,过年过节都少不了斩料,毕竟这口色香味俱全的“广式烧腊”,是广东人戒不掉的瘾呀!

还有油角、煎堆、蛋散、糖环...各种油炸小吃。

比如“煎堆辘辘,金银满屋”的煎堆,即使每次都觉得好甜,但还是会买上一点回家,因为圆滚滚的煎堆,能够越滚越多财,为家里人带来财气哦~

在广州,这些油炸食品大多都含有好意头。

“行花街了喂!”

每到过年时,讨论得最热烈的大概就是行花街了吧~

因为只有在花街里,才能更切身感受到广东的年味呀

毕竟“行个大运”,逛了花市,才算过了年呀!

看花灯

如果今年过年不知道去哪的话,就去看花灯吧!

每年广东各地都相继举办花灯会。最著名便是广州市越秀公园举办的一个年味十足的花灯会。

漫步在越秀公园里,沿路有花灯照耀还有歌声陪伴,处处都散发着过年的气息。

洗邋遢,贴挥春

广东有一句广东有一句俗语“年廿八,洗邋遢”。每到这一天,全家动手大扫除。清除一整年的灰尘,去掉一整年的坏运气,除旧迎新。

这一天每个人洗柚叶热水澡,其意是把污秽、穷气、衰气洗掉,干干净净地进入新的一年


拜老爷

过年,广东潮汕人第一件大事就是“给神仙们放假”。腊月廿四是“老爷上天”的日子,潮汕的小年。

潮汕人崇尚神明,将长驻在家庭、保佑合家平安的神明统称为“老爷”,腊月廿四这一天,各家各户会准备用于祭祀的猪、鸡、鱼等。烧足纸钱,供奉给在家里的神明进行答谢。








赏年俗·看表演

在四川

流传了上百年的非物质文化遗产表演

深受老百姓的追捧

从精彩纷呈的灯彩艺术

到火光四射的舞龙表演

再到古老神秘的“蛴蟆节”习俗

对于地道的四川人来说

这些从小就一直追捧的传统年俗

是春节里让人颇为期待的环节

在民间传说中,龙是司雨之神。

中国人祭祀龙、崇拜龙,是渴望风调雨顺、五谷丰登古往今来,舞龙也就成了人们寄托幸福与庆贺新年的一项传统活动。

"一曲笙歌春如海,千门灯火夜似昼。"

花灯是春节期间具有喜庆和吉祥氛围的象征物,尤其是正月十五元宵节“张灯结彩”文化源远流长,并衍生了赏花灯、送花灯、舞花灯等多姿多彩的民间习俗。

如今,自贡灯会已不仅是自贡的一个传统节会,更是中国传统节庆文化“走出去”的一面金字招牌

每年的正月十四,在南充市嘉陵区三会镇的乡野间,孩子们高举着竹制的蛴蟆灯聚集在河边,一边唱着民谣,一边燃灯祈福,表达送瘟神保健康的愿望。

新年里的“老味道”

在天府四川,无论是赖汤圆、钟水饺,还是富顺豆花、红桥猪儿粑,都是人们春节期间对来年美好生活的向往。

自古以来,春节就与糕点挂钩,每个地方都有每个地方的特色糕点。

融入了文化的糕点也跟家乡一样,拴住了每一个游子的心,因此每一个人的心里都有属于家乡的春节味道

小吃虽小,寓意却大,因为里面饱含着浓浓的祝福与思念

年俗贺岁迎新春

如今,阆中仍保存着亮花鞋、舞草龙、游百病、春节老人赐福等众多春节民俗。

2018 年,阆中春节习俗被列入第五批省级“非遗”名录。

在阆中市老观镇,“亮花鞋”是一项有着古老历史的传统民俗,女孩子们以花鞋为媒,吸引心上人的注意。

因制定《太初历》,恒定了春节,落下闳因此被誉为“春节老人”。








除夕守岁

除夕守岁又称”坐岁“从掌灯时分入席,边吃边谈,直至深夜。

守岁寓意着祈福平安、迎接好运财运, 是人们对美好生活的一种期盼和祝福。


敬香

每年的大年初一,衡阳人会到南岳大庙虔诚地烧上一炷香,祈福家人平安

开门炮仗

“开大门,放大炮 财亦到,喜亦到。”

在春节早晨放爆竹

就叫“开门炮”

梆敲三更,响炮连天,这意味着开门大吉,也宣告新年开始。

寓意着新年吉祥如意,兴旺发达。

舞龙灯

从正月初一到十五,不论是农村或城镇,到处可以看到舞龙灯。舞龙灯先要“接龙”。即挨家挨户发请帖,凡是接了请帖的人家就依次进屋去舞龙灯表示祝贺。

  龙随鼓起,翻腾跳跃

祈求风调雨顺五谷丰登






广

西



打扁担 过新年

每年的除夕到正月十五,广西壮族地区会举行打扁担的传统习俗活动。

每一声轻快悦耳的打扁担声,都寄托着壮族人民祈望丰收的愿望

舞春牛

牛身用竹片编织而成,黑布或灰布做套。绵纸做头和角,画上中眼。两人一头一尾钻入布套中,边唱边舞。从初一闹到元宵节,寄托着对农家丰收、祥和的祝愿

三件头

年糕粽子粉利是广西人过春节必备的传统食品,民间俗称春节食品“三件头”

年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着小孩身高一年比一年提高。



在广西,过年包的粽子代表的不仅是一种美食,还有诸如“包中”“高中”,“定中”,“保重”这样的说法。

“粉利”寓意来年有个好兆头之意。其以大米为主料,外加以各种辅料精制而成,色鲜味美、香滑爽口。








分岁酒

分岁酒亦称“分岁饭”、“守岁饭”。 温州人吃年夜饭叫吃“分岁酒”。一般在除夕之夜进行,全家团聚,欢声笑语。

观灯彩

浙江嘉兴的年俗丰富多彩,烧头香、吃烧卖、吃年糕、扫蚕花、插柏枝……种类繁多,观灯彩是绝不能错过的大戏。

一盏盏新颖别致的灯彩,增添了浓厚的过年气氛。

火炮节

火炮节又叫“迎太祖”,在正月十四,迎接“太祖”的队伍由太祖乘坐的轿子、四名身着古装的人员及一些吹拉敲打乐器的人员组成。不仅点燃鞭炮欢迎,还烧香叩拜,祈求来年风调雨顺




年味不只是一种味道

更是一种难忘的情怀


官微提前祝大家

新的一年

身体健康 阖家欢乐

云城发轫 万里可期

- END-


 文案:飞云传媒 钟琦 陈熳莎

 排版:飞云传媒 陈熳莎 钟琦

 图片:来源网络、飞云传媒 邓晓琳

 校对:飞云传媒 梁汝晴

 审核:策划部 李丹丹 

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