节日专栏 | 虎年行虎运,虎年展虎姿

大学 作者:山东警察学院 2022-01-28 18:51:57


二零二二

大吉大利

虎虎生威

生龙活虎

虎虎有生气 · 事事都如意

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新年是中国人最为盛大也最为隆重的节日。自古以来有着许多围绕着“年”而流行的传说神话与传统习俗,历经千年岁月流传至今,早已成为每个中国人骨子里流淌的文化血脉与心中难以磨灭的家国情怀。如今壬寅虎年年关将至,我们将带领大家一起回味年俗,切身感受感受“年”的喜庆与欢乐。




 腊月初八:腊八迎年

腊八节,即每年农历十二月初八,又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日,后逐渐也成为民间节日。主要流行于我国北方地区,民间流传着“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”的俗语。腊八节的主要习俗即熬腊八粥。腊八粥,最早记载于宋代,又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成粥。过腊八就意味着“年”的序幕正式拉开。



 腊月二十三:小年祭灶神



在全国不同地区,“小年”的日期并不一样:腊月二十三是我国北方地区的“小年”,腊月二十四是我国南方地区的“小年”。劳碌了几乎一整年的人们都会在小年这天开始准备年货,筹划着过一个舒服的新年。小年,正是忙年的开端。小年也是传统的祭灶日,古人认为灶神是掌管饮食,考察善恶的神,诗词有云“古传腊月二十四,灶君朝天欲言事…送君醉饱登天门,杓长杓短勿云,乞取利市归来分。”




 腊月二十四:掸尘扫房子



民谚称“腊月二十四,掸尘扫房子”。举行过祭灶后,便正式地开始做迎接过年的准备。扫尘就是年终大扫除,北方称“扫房”,南方叫“掸尘”。在春节前扫尘,是中国人民素有的传统习惯。每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。大江南北,到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春气氛。

 腊月二十五:推磨做豆腐

民谚称“腊月二十五,推磨做豆腐”,所以腊月二十五有磨豆腐的习俗。有趣的是,一些地方还有在除夕以前吃豆腐渣的风俗。说起来,这“腊月二十五,豆腐的‘腐’与幸福的‘福’谐音,因此豆腐代表着祈福。
     此外,腊月二十五还有糊窗户、接玉皇、赶乱岁、照田蚕的习俗。部
分少数民族还把今天定为“千灯节”,表达着对美好生活的向往和景。


腊月二十六:杀猪割年肉


俗话说“腊月二十六,杀猪割年肉”或“二十六,割刀头”,说的是这一天主要筹备过年的肉食。将“割年肉”放入年谣,是因为农耕社会经济不发达,人们往往在年节中才能吃到,故此称为肉”。










 腊月二十七:宰公鸡、赶大集


在中国传统春节习俗里,腊月二十七人们会宰杀自家家禽。因为民间认为公鸡雄赳赳、气昂昂,非常有气派,更有喜庆的氛围,所以通常以宰杀公鸡为主。而这天宰好的公鸡要在除夕的盛宴上登场,整只鸡盘在一个碟子里摆放在桌子中间,不能将其拆解,取名为“大吉大利”,意寓好彩头。
     腊月二十七也可能是春节前最忙碌的一天,因为在这一天既要赶集把年货
采买齐全,又要把年菜准备妥当,故有民谚有云“二十七赶大集”。

 腊月二十八:打糕蒸馍贴花花

年谣云:“腊月二十八,打糕蒸馍贴花花”或“二十八,把面发”。所谓贴花花,就是张贴年画、春联、窗花和各种神仙,表达对于“年的期盼与美好的愿望,增添节日气息。


 腊月二十九:上坟请祖上大供



年谣称:“腊月二十九,上坟请祖上大供”。对于祖先的崇拜,在中国由来已久。事死如生不仅是孝道的重要标志,也是尊老敬老的美德。春节是大节,上坟请祖仪式也就格外郑重。上坟请祖的时间,大多数地区在二十九日早晨请祖。
     据汉代崔寔的《四民月令》记载:“正月之朔是为正月,躬率妻孥,洁祀祖祢。及祀日,进酒降神毕,乃室家尊卑,无大无小,以次列于先祖之前,子妇曾孙各上椒酒于家长,称觞举寿,欣欣”这说明,早在汉代中国的祭祖活动就已经节中一项十分重要的活动。


大年三十:除夕守岁

 贴春联

春联,又叫“春贴”、“门对”、“对联”,是过春节的重要标志。当人们在自己的家门口贴上春联和福的时候,意味着过春节正式拉开序幕。每逢春节,无论城市还是农村,除了春联,家家户户还要贴窗花、年画、福字,增加的节日气氛。

年夜饭


年夜饭,又称年晚饭、团年饭、团圆饭等,特指年尾除夕的阖家聚餐。团年饭是年前的重头戏,不但丰富多彩,而且很讲究意头。席上一般有鸡(寓意有吉)、鱼(寓意年年有余)等以求吉利。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐,是一年中最丰盛、最重要的一顿晚餐。


守岁


守岁,又称照虚耗、点岁火、熬年、熬夜等。守岁的民俗主要表现为除夕夜灯火通宵不灭,守岁谓之“燃灯照岁”,即大年夜遍燃灯烛,据说如此照过之后,就会使来年家中财富充实。守岁亦指在除夕夜一家人团聚,熬夜迎接农历新年的到来。







包饺子


饺子在我国许多传统节日上都吃,除夕这一天包饺子,与平时有着不一样的意义。将“元宝”包于饺子之中,谁吃到了包有“元宝”的饺子,就预示着在的一年里会交好运,有吉祥之意。

     进了年关便是一年中最为喜庆吉祥的日子,既是上一年的总结,又是新一年的开始。为了来年能够平安如意,人们总是希望能在一年之始为自己和家人增添福气。因此,腊月中的年俗都是有着吉祥寓意,乞求先祖与神仙的护佑。随着时间的流逝,有些年俗如今也许我们已不十分熟悉,但依然能够从今天的年俗大赏中体会到从前人们对于“年”的到来的期盼与喜悦。

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稿件来源:郭黎晴

图文编辑:刘家裕

图片来源于网络

审核:袭祥宇 林兴晨 孙铭昊

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