除夕夜丨日职陪你共聚团圆饭!

大学 作者:日照职业技术学院 2022-01-31 16:12:28

-2022024-

驱驱行役 苒苒光阴
有一种旋律叫过年




敲起锣 打起鼓 除夕到来笑呵呵
福星照 春意闹 欢歌笑语真热闹
鞭炮响 旧岁辞 万家灯火吉祥耀


欢乐除夕夜 团圆年夜饭
今夜
最美味的饭叫年夜饭
现在和小Y一起
来到日职学子的除夕朋友圈

吃个团圆饭过个幸福年

美食一条街
01

云南的重要角色--鱼

云南年夜饭的餐桌上有一个非常非常重要的角色——一条完整的鱼。富贵人家一般选很大的鱼,鲤鱼、草鱼不论,红烧、清蒸都可以,只要是完整的。过年吃鱼符合中国人对来年的美好愿望——年年有余,生活富足
02

四川独特的满汉全席!

1.烟熏腊肉——年夜开席菜腊肉即是腊月间腌制的熏肉。它的地位在四川特产中位居高位,也成了四川人过年过节,重大节日宴席上上不可缺少的.开盘菜。

2.凉拌鸡块——开胃凉菜在热菜上桌之前,凉拌鸡块绝对是一桌团年饭里最受欢迎的开胃凉菜。
3.麻辣香肠年夜饭东北讲究水饺,广东最爱的是汤圆,在四川当仁不让是香肠。和腊肉一样,是四川人团年饭上不可缺少的美食,过年前家家户户都要灌几斤香肠,一眼望去,每家的窗台阳台上挂着一条条整整齐齐、红白相间、泛着诱人油光的香肠。

4.坛子肉坛子肉也叫罐罐肉或全家福,是四川乡土风味极其浓郁的一道名菜。多种食材一坛收,全家欢合家福。

6.排骨汤四川人的年夜饭喜欢把汤菜放在最后来上,一来是怕客人先喝饱了汤就没法吃别的好菜,二是用汤水来结束一顿大餐感觉更清爽。
03

浙江的美食大杂烩

1.温州糖糕——温州过年,少不得要尝尝糖糕。将糯米掺籼米磨成粉后,加红糖或白糖调色,蒸熟,捣韧后压出各种吉祥图样。也有做成元宝或鲤鱼状的,插上银花,放在中堂长条桌上,或放在米缸里,寓意着年年高升,年年有余。

2.舟山海鲜盛宴——舟山群岛,年夜饭自然是海鲜当道,那就是冰鲜海味年夜饭。

3.杭嘉湖春卷——春卷,有迎春喜庆之吉兆,在杭嘉湖平原的春节都比较流行。

4.宁波呛虾——鱼、肉、蛋、虾,旧时宁波北仑港一带的人家过春节餐桌上必须要有这四道菜。

5.湖州元宝蛋——湖州人的年夜饭桌上必须有笋干,寓意节节高;元宝蛋,寓意招财进宝;虾圆、肉圆寓意团团圆圆,全鱼寓意吃剩有余等等。

6.红膏炝蟹——宁波人过年的餐桌上必备红膏炝蟹,市面上卖红膏炝蟹的很多,但都没有自家腌出来的够味!挑几只膏红肉肥的梭子蟹,用各种调料加水腌制,一两天后即可食用。


回家的距离不过一双筷子

吃上一碗饺子
新年发大财 元宝进口袋



软糯香甜的年糕
翠色欲滴的青菜
红红火火的大闸蟹
酸甜可口的糖醋排骨
畅饮畅谈 其乐融融
这个新年 被爱和美食包围~

#迎新年 贴对联#

眼中景 碗中餐 身边人

#迎新年
放鞭炮#


是团圆 是幸福 是心安

#迎新年
团圆饭#


一桌子的美味佳肴 
一屋子的欢乐相伴






新年新气息迎来好契机
好运连连 年年得福
幸福一年又一年

新年快乐

回首 留不住岁月

凝眸 留不住时光



万家团圆的除夕夜带着希望开启新年
我们大步走进新的一年
愿新年 胜旧年

2021 烦恼清零
 2022 快乐不停
淡然微笑 辞旧迎新
携手前行 开启新年
零点的钟声响彻午夜
新年的列车准时出发

驮去一个难忘的岁月
迎来了又一度火红的年华
祝岁岁平安日 年年如意春!

你的年夜饭餐桌上有什么好吃的呢?
快来留言告诉小Y吧!


部分图片来源于网络

制图丨乔禄菲  陈欣如

编辑丨孙志森  孙梦凡  魏淑敏  刘德顺
审核丨康新倬
主编丨李 新
出品丨日初之光网络文化工作室

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