拜年啦|湘菜学院“我为家人做道菜”第二季亲情出品
晰晰燎火光,氲氲腊酒香。在这个万家团圆的美好时刻,湘菜之子们正在厨房里忙碌着,他们将浓浓的亲情化为一道道精心制作的菜肴,把最质朴的祝福向家人传递,也借此向全校师生拜年!
“真没想到,刚读大学半年,不仅学了烹饪技术,还更孝顺懂事了,我很感动,对他的未来也充满信心。”看着儿子制作的松鼠桂鱼,烹饪2131班姚文谦同学的爸爸满脸欣慰,舍不得动筷子。
姚文谦为家人奉上松鼠桂鱼
“爸妈平常都在外面打工,爷爷奶奶留守在家,我在长沙读大学,只有过年大家才团聚,这当然也是我大显身手的好时候啦。”西式烹饪2132班王艺觉得能在春节这个特别的时间里为家人做点事她很开心。
王艺为家人带来一桌美味佳肴
“虎年将至,我想用最应景的虎年大吉蛋糕给家人送上最真挚的祝福,希望爸妈少操点心,希望自己多努点力,希望一家人幸福和美,生活虎虎生风。”营养2032班吴霜许下了自己的新年心愿。
吴霜用蛋糕“虎年大吉”送上最美祝福
湘菜学院第二届“我为家人做道菜”寒假实践活动得到了广大学子的积极响应,他们用镜头记录下美好的瞬间,展现自己的才能,分享自己的喜悦。
烹饪2132班匡水源为家人奉上永州血鸭
营养配餐2032的丰玲为家人奉上蒸蒸日上
食检2031班王清竹子为家人奉上猪血丸子
营养2031伍聪聪的妹妹
正在品尝姐姐做的张灯结彩
西餐2031班苗霖壮的家人为儿子点赞
烹饪教研室的老师们开展“一对一”线上指导。“培养一个真正的好厨师,除了技术技能,更要懂得爱与分享。学生们能够利用寒假将课堂所学精炼提高,并将爱传递给家人,我们也感觉这一年没有白忙活,获得感满满。”看到学生们的作品和家人们的笑颜,段辉煌老师有感而发。
据悉,本次活动旨在进一步提升湘菜学院学生职业技能,弘扬中华孝道文化,引导学生寒假期间抗疫有担当,推动学院劳动教育从校内延伸到校外,是湘菜学院人才培养改革与创新的重要举措。
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文案:湘菜学院文思敏、易世超
编辑:郭佩琪
审核:宣传统战处
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