除夕佳节 | 解锁年味密码

大学 作者:对外经济贸易大学 2022-02-01 14:43:14

党委宣传部融媒体中心

「校园」出品

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Happy Lunar New Year

除夕


有一种年味,叫“年夜饭

这是中国人最温暖的仪式

缕缕饭香中,弥漫着家的味道

每一口,吃的不仅仅是美食

更是团圆的喜悦和过年的情怀


让我们走进中国各地的除夕夜饭桌

唤醒舌尖上的年味


先让我们来看看Uiber们的年夜饭吧!

@Noraaaa:年夜饭,家人闲坐,灯火可亲。

@70n1high:一家人坐在一起,就是年。

@菠萝头:会旧年末尾之时 序阖家团圆之乐。

@Happydayya:希望今年陪我吃团圆饭的人可以年年在。

@秃头少女:十全十美年夜饭,希望我的家人健康快乐,平安喜乐!



一起来解锁地方年味密码!

东北地区

锅 包 肉

 色泽金黄,外焦里嫩,口感扎实

寓意:黄金滚滚来


湖南地区

腊 味 合 蒸

 色泽红亮,腊香浓郁,柴腻互补

寓意:来年蒸蒸日上


江浙地区

松 鼠 鳜 鱼

 糖醋卤汁浇上外酥里嫩的鳜鱼肉,造型独特,酸甜可口

寓意:喜庆如意,年年有余


客家地区

梅 菜 扣 肉

 梅菜清甜爽口,扣肉肥而不腻,二者相映成辉

寓意:阖家幸福 红红火火


广东地区

红 烧 猪 手

 配以蚝豉或花生米,肉质稔烂,咸鲜可口

寓意:好事发生 发财就手


川渝地区

辣 子 鸡

 鸡肉经腌制、油炸、翻炒而成,麻辣鲜香,酥香爽脆

寓意:大吉大利 红红火火

四方美食,不过一碗人间烟火

各式菜品蕴含着人们对来年美好的祈愿

在这个阖家团圆的夜晚

我们只需静静地享受当下

徜徉于家的味道

将一年中最幸福的时刻定格成永恒

 

愿每一个人都能在团聚的美好中

迎接红红火火的虎年

常欢愉,皆胜意,且顺遂


 欢迎大家在留言区解锁更多年味密码!

文案:罗诗婷

排版:刘京 黄驰茵

设计:彭琬婷

素材整理:吉国静

供图:Uiber们

审核:刘璇 刘志凌 郭柳希

推送:党委宣传部 UIBE融媒体中心


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