年俗 | 大年初四迎灶王爷

这一天，全家要在一起吃折罗，所谓折罗，就是把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩，寓意来年不愁吃穿、招财进宝。

大年初四还有一项非常重要的工作，那就是要彻底打扫家里家外，并且还要把垃圾收集堆到一处，这也是民俗中说的“扔穷”。

大年初四是恭迎灶神回民间的日子。灶王爷要点查户口，所以家家户户都要守在家里，准备丰富的果品，焚香点烛并施放鞭炮，以示恭敬。

正月初四子夜，家家都会备好祭牲、糕果、香烛等物，并鸣锣击鼓焚香礼拜，虔诚恭恭敬财神。初五日俗传是财神诞辰，为争利市，故先于初四接之，名曰“抢路头”，又称“接财神”。凡接财神须供羊头与鲤鱼，供羊头有“吉祥”之意，供鲤鱼则是因为“鱼”与“余”谐音。旧时商家春节休假后，一般都在初四晚上接请五路财神，初五开市，以图吉利。