吃饺子！暖“破五”！

“历添新岁月，春满旧山河”

转眼虎年已开启五日

正月初五，俗称破五节

这一天的人们格外忙碌

包饺子，扫屋子

迎财神，开市集

除旧迎新，寻求吉利

大年初五吃饺子

争取实现“开门红”！

破五知识知多少

“破”字意为破除禁忌

因民俗认为春节有诸多禁忌

过此日皆可破而得名

破除各种禁忌的“破五节”其实也是在宣告

“年”走了，不用忌讳了

这一天，家家户户都要放鞭炮

将“霉气”“晦气”“穷气”从家中赶走

然后迎接财神，店铺开张

破除旧日的窘迫

迎来美好生活

阖家团圆包饺子

初五这一天

全家上下齐心包饺子

将各种各样的馅剁得叮当作响

一个个元宝饺子在沸腾的锅中翻滚

我在做，你在笑，齐家和乐融融

团团圆圆吃一顿“破五”的饺子

寓意着在新的一年里

增加财富，过上更好的生活

这些饺子，你pick哪一个

初五的饺子是很有讲究的

首先，饺子馅一定要自己用刀剁

还得剁得叮当响

此为“剁小人”

意味着把家里一年的晦气都剁没

新的一年就会大吉大利、顺顺当当

其次，包饺子时

一定要用手一下挨一下地沿着饺子边捏

把饺子褶捏得严严实实

又叫“捏小人嘴”

认为这样可免除小人谗言之祸

同时，饺子还要包的肚子圆圆，类似元宝

这样才能“招财进宝”

不同饺子馅儿也有不同含义，你pick哪一个呢？

白菜饺子——“百财”

过年时大鱼大肉，不妨来些清淡的

白菜木耳黑白配，搭配些许鸡蛋

清淡可口，营养丰富

香菇饺子——“鼓财”饺子

香菇被誉为菇中皇后，滋味独特

选用新鲜香菇，搭配洋葱

是养胃健脾的不二之选

鱼肉饺子——“余财”饺子

鱼肉是蛋白质的重要来源，易被人体吸收

上好鱼肉加上酸爽的酸菜

爽口不腻，年年有“鱼”

初五，不“破”不立

所谓的不破不立是需要勇气的

破去的是温暖舒适的安全区

而被破后的“新”是未知和挑战

我们不能沉溺舒适区，无法自拔

“长风破浪会有时，直挂云帆济沧海”

不破不立，破而后立

从现在开始

破去累积的坏习惯

破去让人无所适从的焦虑

过了初五

新一轮的学习和工作即将开启

整理心绪，抖擞精神

让我们向新年的第一个目标，进发！

END

策划：大学生记者团 梁文彦

文字：陈遇 侯卓凡

图片：陈博然 祁贯飞 刘诗律 彭嘉怡

侯卓凡 胡一凡 王静 张亚 张雅 张佳怡

部分图片来源于网络

编辑：彭嘉怡

审校：侯卓凡

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