宝贝鱼的家乡年｜七彩云南年味浓，古城建水暖意融

编者按：

对于中国人而言，春节寄托着人们对未来的美好期盼，承载着我们内心的真情实感。正值中国农历虎年新年，北京冬奥会如期举办，五洲四海的老友新朋在世界东方汇聚一堂，奥林匹克又一次进入“北京时间”。素有“小联合国”之称的北语，也齐聚着来自中国南屿与北疆、城市与沃野的宝贝鱼们。值此佳节之际，学校融媒体中心开辟了《宝贝鱼的家乡年》专栏，组织了十位北语学子，从初六到十五，共谱十篇家乡年，共叙十段家乡情。云南建水、山西阳泉、湖南邵阳、甘肃兰州、安徽桐城、辽宁辽阳、河南许昌、河北承德、海南海口、山东青州，这些大家或熟悉或陌生或向往的地名，在同学们的青春视野里是那么亲近与祥和，又是那么古朴与现代，而所有这一切都蕴藏着宝贝鱼们对青春中国的期待与憧憬、执着与向往。让我们在图文并茂、情志交融的界面中，品味虎虎生威、如虎添翼的中国年，蓄力蓬勃生长、心向未来的中国梦。

在建水，过年时，没有哪家不做“酥肉”。

用猪肉、鸡蛋、面粉捏成圆子一般

放入油锅里油炸，高油温把酥肉炸成金黄色

咬一口外酥里嫩，满口飘香。

记得小时候眼巴巴的侯在旁边

只为能够第一口尝到那又香又酥的酥肉

放在嘴里油滋滋，满是肉香，很是满足！

建水的八宝饭做法讲究

用糯米、鸡油、白糖、蜂蜜、玫瑰、冬瓜糖、香橼丝、桂圆、蜜枣、芝麻、枸杞等多种食材做成

这样做出的八宝饭又香又糯，甜而不腻。

碗一样的形状，漂亮的福字印在上面，抱着啃一口，香极了，就像是把福吃到了肚子里。

贰

商贩的吆喝声此起彼伏

“卖对联咯”

“各式各样的年货！”

更是为这浓浓的新年氛围

增添了一丝热闹

这座有着百年历史

雄镇东南的朝阳楼

早已“换上了新装”

红灯笼高高的挂在城楼上

声声钟声为春节奏响了最美的配乐

让人荡气回肠

在临安饭店中

你可以吃到各式各样具有建水特色的小吃

重点是！

这里是央视“味道”的拍摄地喔！

还记得“爸爸去哪儿第四季吗”

其中有一站就是建水的“古城小火车”嘞！

春节期间

小火车也是忙的“不亦乐乎”

载着游客穿梭在这座古城

成为了“春”游建水的必打卡之地！

大红的灯笼映红了这座古城的天色

街上开始了繁华与宁静交织的气氛

夜幕降临

万千灯光下

深色模式

显得更加光彩夺目

精心营造的春节氛围

满满过年的仪式感