春夏秋冬|初夏尤清和,美好亦未歇
《遵生八笺》说立夏是:“孟夏之日,天地始交,万物并秀。”立夏是夏天的第一个节气,二十四节气中的第七个节气,这预示着由春正式入夏,盛夏的帷幕就此拉开,万物进入旺季生长。立夏后,日照增加,逐渐升温,雷雨增多,而农作物也进入了茁壮成长的阶段。
但立夏也仅仅是夏天的一个小小的开场白,立夏前后我国只有福州到南岭一线以南地区是真正的“绿树浓阴夏日长,楼台倒影入池塘”的夏季,而东北和西北的部分地区这时则刚刚进入春季,全国大部分地区平均气温在18~20度上下,正是“百般红紫斗芳菲”的仲春和暮春季节。
告别春天,向夏日say hi
对春天的离去,是否你会懊恼着当初没有用心对待,让春光倾泻流逝。但与其懊恼,还不如把下一个季节过好。诗人早就写下“芳菲过去何须恨,夏木阴阴正可人”。立夏时节,虽然没有春天的花草那么缤纷,但是夏天有着自己的风致。
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美食篇:在我国江浙一带有“立夏尝新”的习俗,各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒,不取分文,因此立夏也叫做“馈节”。三鲜分为地三鲜、树三鲜、水三鲜,各地三鲜不尽相同,但都非常美味。树三鲜有青梅酒、枇杷仙露、香椿拌豆腐;水三鲜有砂锅黄辣丁、黄鱼家烧、香煎金线鱼;地三鲜有蒜蓉手撕茄子、脆皮黄瓜、火烧辣椒。
游戏篇:“立夏蛋,满街甩”,斗蛋通常是小孩子们在立夏这天要玩的游戏。要用熟鸡蛋,一般是用白水带壳煮的囫囵蛋(蛋壳不能破损),经冷水浸过,然后装在彩色丝线或绒线编成的网兜里,让孩子挂在脖子上,然后大家各自手持鸡蛋,尖者为头,圆处为尾,蛋头击蛋尾,一个一个斗过去,斗破了壳的,认输,再把蛋吃掉,而最后留下的那个斗不破的小强,被尊为“蛋王”。然而为什么要斗蛋?民间的说法是:“立夏胸挂蛋,小人疰夏难。”进入夏天以后,因感暑热之气,有些人,尤其是老弱体弱者,容易出现食欲不振、乏力倦怠、心烦气虚之类的症状,称为“疰夏”。鸡蛋作为一种简单易得的营养品,用来为预防疰夏提前“进补”,是个不错的选择。而配合孩子们的心性,将吃与玩结合在一起,那就十分有趣味性了。
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颜色篇:立夏时节,金银花在笑,石榴花抹上了胭脂,蔷薇含羞。立夏的颜色十分丰富,樱桃红,豌豆青,蔷薇粉,枇杷黄,槐花浓,放眼望去,树枝上都坐着一个个小果,从立夏开始,迅速成长。夏天的风,吹来花香,吹熟了果实。菜地里的黄瓜秧,已经结出了幼小的黄瓜,顶着小小的一朵黄花,惹人怜爱。
立夏,立的是希望
亲爱的朋友,如果你错过了春天,那么就别再错过夏天。该走的路就勇敢去闯,想笑就大声笑出来,在热情奔放的夏天里不需要拘束,立夏,立的是希望。愿你我在这个夏日里,怀着满心的憧憬与希望,可以肆意洒脱,可以不留遗憾。
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文|郑泓彬
图|来源于网络
编辑|林罗曼
审核|共青团集美大学诚毅学院委员会
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