学院膳委会对食堂开展食品卫生安全检查工作

2021年5月18日，学院膳食委员会对学校食堂的食品卫生工作开展全面检查工作，确保全校师生员工的日常食品安全。

学院膳委会逐一检查了立品餐厅、前龙湖餐厅及下属档口的食品原材料、食品添加剂进货情况，分组检查了餐具消毒区、粗加工区、食品仓库、烹调区、分餐区等多个区域，现场查看了该食堂的食品加工操作、环境卫生、食品储存等。

最后根据检查组反馈的问题，经现场讨论后，通知相关食堂作出整改，并出示整改通知书。