0元吃遍六大饭堂200道美食,是一种什么样的体验?

大学 作者:珠海科技学院 2021-05-30 19:17:22

芳香四溢,垂涎欲滴

学在珠科,怎可错过千百种美食?

在青春美好的记忆里

香飘十里的汤饭与烧腊

质嫩爽口的口水鸡与可乐排骨

丰富美味的佳肴

造就了一次次味蕾盛宴

 



珠科的第八届校园美食节

于5月29日上午

在旧饭第一饭堂举行


▲点击查看现场视频

 

活动现场气氛十分活跃

本次美食节评比展示近200道菜品

各式菜品陈列有序



无论是新奇美味的特色菜肴

还是美味可口的经典菜式

又或是细腻香甜的糖水饮品

都令人回味无穷!

 


大众评审与观众们陆续进场

按捺不住激动不已的心情

迫不及待地举起手中的筷子

 

 

一列一列缓慢走过

味觉与视觉享受的极致盛宴

大众评审们情不自禁地点头

高举竖起大拇指

 





 

美食节的现场

数不胜数的美食

琳琅满目、应接不暇

 

因为各种原因未能到现场?

没关系

小编带你“大饱眼福”

 


▲燕麦焗南瓜


创意刀工雕刻搭配细致精美的摆盘设计

酥嫩的南瓜条撒上燕麦片

酥脆可口,外酥里嫩

一口便能感觉到浓郁的甜香

 

▲松鼠鱼


色泽鲜艳、鲜嫩酥香的松鼠鱼经过刀花

呈现出诱人可口的精美造型

撒上浓郁的酸甜酱汁,入口即化


▲千层无骨鱼


将新鲜的鱼去骨切片

再放置到毋米粥的锅底中浸熟

新鲜爽口,淡雅甜香


▲香波海上鲜


清蒸虾肉等海鲜搭配酸甜菠萝

再加上特制风味酱

清新舒服的爽朗感直达胃底

 

▲鲍汁海味南瓜盅


小海鲜搭配浓稠细腻的鲍鱼汁

加上色泽鲜艳、香甜可口的红豆

再放入慢火蒸熟的南瓜盅

阵阵浓香扑鼻而来

 



看过创意特色的精美菜式

现场同时还有各类味觉经典大放异彩

 

经典菜系总是能勾起深深的回忆

久食不腻的味道究竟有怎样的魅力?

 

▲水煮牛肉

▲柠檬酸菜鱼

▲蒜香排骨

▲脆皮烧鸭

▲锅包肉




除了典型的经典菜品

常见的搭配组合总是深入人心

丰富的组合模样还是熟悉的味道

不同搭配碰撞出的美味

五味俱全且精致诱人


▲黑椒鸡扒

▲鳗鱼忌廉汁蛋包饭

▲关东煮全家福套餐



 

日常的主食中

粉面也总是成为我们的常见选项

浓稠的汤底浸入粉或面中

柔软有弹性的粉面

沾着美味的汤汁

味道蔓延于舌尖

感受味蕾的弥足享受


▲牛筋丸粿条

▲特色番茄渔粉

▲招牌鸭肾鸭心粉丝汤

▲麻酱捞汁凉皮

▲招牌肉酱拌面



 

饭足饱食后

再加上一点甜品

总是有能够使人心情愉悦的魔力

 

一杯甜腻香醇的奶茶

松酥甜糯的青团

金黄脆嫩的葡式蛋挞

甜入口中,乐在心里


▲胖大海炖梨

▲夏日清新果茶系列

▲蛋卷

▲暴雪臭豆腐

▲青团


看到这里

是否已经按捺不住激动的内心

想要开始“吃吃吃”了呢?

 

在活动现场

还有超多诱人美食不胜枚举

静静闪耀光芒

等候人们品尝

 





面对如此令人垂涎三尺的美食

在活动现场的人们又是怎样心情呢?

小编在现场随机进行了采访

快来看看他们是怎么说的吧


活动负责老师 

后勤处 

胡连海 

这次活动我们准备了将近一个月,学校所有的食堂都有参与,我觉得今年的美食节办的比以往更好,还新增了跳蚤市场这一板块,但还存在一些不足,我们明年会继续改善。同学们平时如果有关于食堂菜品菜式和食品安全的问题和建议,可以通过后勤处的公众号反馈,我们会及时做出处理。


食堂厨师  

马叔叔  

为了这次美食节,我做了很多准备,包括原材料的挑选、装盘、设计两个菜的特色等等,我从事餐饮行业二十多年了,我认为做菜最重要的就是经验和心得。我热爱美食,喜欢做菜,看见同学们都充满热情来参加这次美食节,我觉得能尽自己的一份努力做好每一道菜,就已经非常高兴了。我以后也会更加努力,给同学们带来更多的美食。


食堂员工

钟阿姨 

能够参加这次美食节的活动,我感到很兴奋,因为可以通过这样的方式把我们的菜品推广出去,也能够把门店的生意提升上去。这次美食节我们店出了八个菜,每一道菜从选材到制作都非常用心。在这次活动里面,看到同学们吃我们家菜的时候很开心,让我觉得自己的付出是值得的。


大众评委 

朱同学

其实大一刚开学我就已经关注到学校举办的这个美食节,甚至咨询了很多学长学姐相关的问题。不久前刚好通过推送与饭堂摆摊活动了解到此次美食节,非常的激动与期待。今天早上还担心来晚了拿不到大众评审的评比票很早就起床准备。来到现场果然感觉氛围很棒,很多美食看着都很好吃。


大众评委

李同学 

这次美食节让我印象最深刻的菜品是鹅肉拼盘,因为相比其他菜品它的体积很大,很有创意,摆盘也很好看。而且通过美食节这个活动,可以让我们品尝到很多平时吃不到的美食,还能够让我们对饭堂更加熟悉了解,从而可以更好地去提供一些建议给商家。


观众 

彭同学 

我个人觉得最好吃的菜品是松鼠鱼,因为它的口味是偏酸甜的,口感非常好,食材也很新鲜,能在美食节尝到这么多好吃的菜品非常开心。今天的美食节给我的体验感很强,商家做菜美味,工作人员非常热情,而且来参与品尝的同学也都没有出现浪费现象,这个美食节真不错!


工作人员 

陈同学 

在美食节活动开展的过程中,同学们可以在潜移默化中加深对学校食堂的了解,大家都非常积极地参与到活动中。并且在筹备这次美食节的活动中,我们做了非常多详细的策划和一些方面安排,加大了宣传的力度。看见参与的同学们都很满意,作为工作人员感到由衷的开心。


工作人员 

石同学 

在这次美食节中,我主要负责活动的一些策划方面,帮忙布置菜品,记录大众评审的打分等。这是我第一次参加学校的美食节,感觉这个活动非常有趣,能够很好地体现食堂的特色,展示了很多美食。同学们排队进场非常有序,现场气氛也很活跃,在工作的过程中非常顺利。如果有机会,明年也会继续积极参与。



看到这里,是不是已经迫不及待

准备冲向食堂了呢

 

珠海科技学院

第八届校园美食节

在欢快愉悦的氛围中圆满结束!

 

一粒一米当思来之不易

美食与爱皆不可辜负

一起快乐地向美食进发吧!


欢迎在评论区分享你最中意的珠科美食

#聊聊你与珠科美食的那些事#


 
来源 SOURCE
党委宣传部、后勤处

撰文 WRITER
李若云

采写 WRITER
黄小嵘、柳夏蕾

摄影 PHOTOGRAPHER
冯子祺、任梓伟、梁宝柔、谢泽远

视频 VIDEO
贾文天

排版 EDITOR
黄佳瑶

责编 RESPONSIBLE EDITOR
汤义和、陈宇、林志扬、林悦、廖阔

版权 COPYRIGHT
图文由@珠海科技学院 新媒体中心 编辑整理,如需转载,请与工作人员取得联系。

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