热门资讯

文化和自然遗产日 | 映耀百年征程，传承共同记忆

大学作者：四川旅游学院 2021-06-12 23:09:00

百年工艺，薪火相传

6月12日是“文化和自然遗产日”

正值中国共产党成立100周年的重大时间节点

今年以“人民的非遗，人民的共享”为主题

口号为：“共享非遗成果，共颂百年辉煌“

阿游拍了拍你，来和阿游一起学知识

一

文化遗产包括哪些？

文化遗产包括物质文化遗产和非物质文化遗产。

物质文化遗产是具有历史、艺术和科学价值的文物，包括古遗址、古墓葬、古建筑、石窟寺、石刻、壁画、近代现代重要史迹及代表性建筑等不可移动文物，历史上各时代的重要实物、艺术品、文献、手稿、图书资料等可移动文物；以及在建筑式样、分布均匀或与环境景色结合方面具有突出普遍价值的历史文化名城（街区、村镇）。

非物质文化遗产是指各种以非物质形态存在的与群众生活密切相关、世代相承的传统文化表现形式，包括口头传统、传统表演艺术、民俗活动和礼仪与节庆、有关自然界和宇宙的民间传统知识和实践、传统手工艺技能等以及与上述传统文化表现形式相关的文化空间。

二

设立“文化遗产日”有什么意义？

①政府希望通过设立“文化遗产日”，使文化遗产保护得到全面加强。

②到2010年，初步建立比较完备的文化遗产保护制度，文化遗产保护状况得到明显改善。到2015年，基本形成较为完善的文化遗产保护体系，具有历史、文化和科学价值的文化遗产得到全面有效保护。保护文化遗产深入人心，成为全社会的自觉行动。

③遗产日是一个纯文化的主题日，所有活动都应是公益活动。教育界利用这一天，培养下一代人的中华文化的情怀。

“千姿芳华人间驻，百面人生巧手出

但盼传承非遗志，何人不识面人胡”

在旅院，有这样一位老师

他用巧手捏出万千形态
用真心教育莘莘学子
用信念守护非遗传承

他就是我校烹饪学院教师胡金祥

（胡金祥）

四川旅游学院烹饪学院教师，成都市面塑非物质文化遗产区级传承人、四川省民间艺术家协会会员、成都市龙泉驿区非物质文化遗产胡氏面人项目申请人、四川烹饪名师。

他将面塑与雕塑结合起来，先后在白俄罗斯明斯克中国非遗文化周和美国休斯顿梦幻彩灯节、坦桑尼亚非遗展览上做面塑表演，致力于将面塑这一非物质文化遗产发扬光大。

那么，面塑到底是什么呢？

面人也称面塑、年模、面花，是一种制作简单但艺术性很高的中国民间工艺品。中国的面塑艺术早在汉代就已有文字记载。它用面粉、糯米粉为主要原料，再加上色彩，石蜡、蜂蜜等成分，经过防裂防霉的处理，制成柔软的各色面团。
捏面艺人，根据所需随手取材，在手中几经捏、搓、揉、掀，用小竹刀灵巧地点、切、刻、划、塑成身、手、头面，披上发饰和衣裳，顷刻之间，栩栩如生的艺术形象便脱手而成。