专栏 | 学院负责人说专业：逐梦自贸港，谋旅游新篇
走进校园 是为了更好地走向社会
编者按：2020年6月1日，中共中央、国务院印发了《海南自由贸易港建设总体方案》，为了建设高水平的中国特色海南自由贸易港，推动形成更高层次改革开放新格局。
2021年6月10日《中华人民共和国海南自由贸易港法》正式通过。在国家层面上，为一个地区立法，这极其罕见。将为海南全岛建设自由贸易港，实现贸易、投资、跨境资金流动、人员进出、运输来往自由便利和数据安全有序流动提供法制保障。
海南自由贸易港法和《总体方案》出台，海南对标全球最高水平开放形态，在发展旅游业、现代服务业和高新技术产业三大主导产业基础上，将热带特色高效农业和制造业纳入鼓励发展的范畴，构建“3+1+1”现代化产业体系。学校前瞻于此，布局五大重点学科建设。在此背景下我们开设专栏，邀请各学院主要负责人，与您解读分析专业的核心竞争力和未来广阔前景。
逐梦自贸港 谋旅游新篇
旅酒学院院长：柴勇
海南在2018年习近平总书记的4.13讲话后正式开启了自由贸易港的建设。2020 年 6 月 1 日，党中央国务院发布《海南自由贸易港建设总体方案》，为高质量建设海南自由贸易港提出相关要求，并推出了一系列相关政策。2021年6月10日中华人民共和国海南自由贸易港法》已由中华人民共和国第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十九次会议通过。
中国特色自贸港政策落地，进一步赋予海南新的发展使命和契机。国家为海南谋划了三区一中心的蓝图。尤其是国际旅游消费中心是一个瞄准国际旅游市场高质量发展的定位模式。在国家层面的顶层设计日益完备，利好政策频出。当下海南积极布局重点发展旅游、互联网、金融、医疗、会展等现代服务。在海南新的发展机遇面前，学校前瞻于此，布局五大重点学科建设。学校总体积极谋局部篇，已经对环境变化做出相应政策调整。目前在现代服务业、国际旅游消费中心建设等都有较大动作，处在区域发展的风口，旅酒学院积极作为抓住机遇，快速反应布局加速专业转型升级。国际旅游消费中心从政策制定到规划、布局学院积极跟进，推动大旅游专业的建设瞄准市场未来对人才需求的根本性转变，主动作为。
在区域高速发展契机中，抓住机遇，以学科建设为突破口，提升专业内涵建设、提升核心竞争力、抓好抓稳海南发展的重要战略机遇期。
旅游业在产业结构转型升级中，已经并将进一步发挥产业融合剂的作用，给其他产业带去新的市场、新的方向和新的商业生命周期。从这个角度看，打破专业的禁锢，以旅游管理专业为核心向相关联专业辐射，逐步形成“旅游+”的人才培养模式，逐步构建区域旅游人才培养品牌，为旅酒学院进一步打造核心竞争力。
全域旅游模式十分适合海南旅游产业发展态势和区域特色。全域旅游不仅强调旅游的核心体验，更加强调体验生态圈构建。在国际旅游消费中心的整体布局体系下的全域旅游发展需要围绕着旅游体验目标链来研究旅游体验圈层、旅游体验场域、旅游体验对象等问题，意味着未来的旅游管理专业的人才培养方案融入“全域旅游”的思维。
随着国际形势的日趋复杂，以及新冠疫情影响。最具旅游消费附加值的一部分人群面临出国减少，海南的中国特色自由贸易港建设以得天独厚的资源禀赋和政策优势将带动海南现代服务业以及新兴旅游产业蓬勃发展。大旅游专业在区域乘势发展的浪潮里首当其冲，在国家和海南省重点发展旅游业态的顶层设计之下，对旅游专业的发展是重大的利好消息。海南是中国特色自贸港、南海是国际战略的重要保障区，通过旅游专业的建设深度契合国家的经略南海，提供国家战略对海南经济发展的旅游类智力和人才要求，海南对于旅游专业人力资源需求产生了巨大空间。
为了更好集中资源整合专业聚力谋发展，旅酒学院现有会展经济与管理专业、酒店管理专业、旅游管理专业（旅行社管理方向、邮轮管理方向、国际旅游）涵盖了教育部旅游专业的全部专业，并进一步整合了原来两院的三个旅游管理专业方向。
酒店管理专业，借助海南自贸区（港）建设的东风，坚持“以德为本、以智为高”，“酒店深度、社会广度”和“理论深度、实践广度”的教学思想，以培养酒店产业经营与管理人才为根本任务，面向行业，面向未来，着力课程体系改革，教学方法和内容创新，以应用型本科为基础，突出科研工作对行业应用的支撑地位，优化专业方向，以人才梯队建设及组织管理为保障，全面提高酒店管理专业的教学质量。目前，酒店管理专业在全国同类院校中，也形成了自己独有的专业定位。
会展经济与发管理专业，积极探索会展行业发展人才需求，会展经济与管理专业，依托海南省应用型专业转型试点项目，结合地方产业特色，设计了会议与奖励旅游、婚庆策划与统筹管理、大型活动与赛事运营三个课程模块，学生可根据自身兴趣选择专业模块学习，直接对接就业岗位。在海南同类院校中，也形成了自己独有的专业定位。在人才培养方面，实行双导师制，以学校专业老师为学生学业导师，会展企业高管为学生实践导师，为学生提供理论与实践的双重指导。
旅游管理专业通过专业课程体系改革，实现了大旅游基础+专业模块方向的模式。既满足了旅游类基础课程的通用性培养，又能较为灵活的瞄准区域产业发展，通过模块化方向课程及时调整专业方向，同步社会经济产业发展，积极结合教育部旅游教指委提出的大旅游4+2核心课程体系建设，综合新文科建设方向对课程进行三度综合融合开发。
酒店管理、旅游管理和会展经济与管理立足于海南旅游业发展实际，以旅游行业人才需求为出发点，结合海南自贸区建设国际旅游消费中心区域发展热点积极对接行业发展，制定了调整新版课程地图，精准的总结出旅游人才需要具备的素养及相关能力。通过深化课程改革、实训中心开放管理、大学生学习分类引导、大学生实践创新训练计划指导、技能大赛等多种方式，多角度重视大学生的专业素养与技能的训练。会展专业师生对博鳌亚洲论坛进行了连续十年的全方位合作，并支持了第十届海天盛筵志愿服务活动、第三届《中国-东盟民办高等教育发展与合作论坛》志愿服务活动、2019海南三亚世界女子9球锦标赛志愿服务等一系列海南大型旅游会展活动。
旅酒学院结合地方发展特色，致力于培养适合社会发展与地方需求的旅游专业人才，与国内及海南省40余家旅游企业建立了长久的合作关系，为地方经济的发展输送了大量人才。通过积极拓展校外资源，广泛开展校企联建的人才培养模式，并逐步提升合作伙伴层次，主要选取国际五星酒店，国内知名5A景区以及规模较大会展企业。目前与卓美亚帆船酒店（广州）、亚特兰蒂斯（三亚）、MGM酒店及国内外多家希尔顿、万豪连锁国际旗舰酒店品牌系列、以及三亚宋城千古情、迪士尼（上海）、皇家加勒比有限公司、上海东方明珠电视塔有限公司、北京北辰会展公司等40多家企业建立了校外实习基地，合作的内容包括学生实习、课程开发、教材建设、毕业生就业、兼职教师、咨询顾问等多种形式。每年校外可实际接纳600名以上的学生进入基地实习，实习的学生中，实际被企业最终录用的比例超过30%。就业率也屡创新高，五年间就业率平均98%左右，良好的就业情况说明了我们培养人才的品质和特色。
海南全岛自贸港建设已经大幕开启，全岛上下都积极奋进，旅酒学院紧扣高端智库和专业旅游人才培养两条主线，为自贸港建设添砖加瓦。
作者｜旅酒学院院长 柴勇
美编｜屠天宇
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