下一站，淄博烧烤！赴一场与烧烤的约会~

夏天最迷人的市井烟火气

都藏在了熙熙攘攘的烧烤摊里

负能量悉数消散

只剩下快乐升腾

当美味被串成一串

怎么可以不提烧烤界的扛把子

——淄博烧烤呢！

夜幕降临

街头巷尾氤氲着烟火气

淄博也变成了“孜然味”

在炭火与滋滋作响的油花

交织而成的背景音里

和三五好友围坐在一起闲聊
何以解忧，唯有烧烤

淄博烧烤最大的特点就是

食客可以拥有一个属于自己的小炭炉

烤串在半熟后端上桌

剩下的就可以自己动手啦

在火炭的烘炙下肉香四溢

撒上孜然直接原地封神！

同时拥有制作和享用美食的双倍快乐！

烤好的肉串先不要急着吃

淄博烧烤的灵魂三件套还没就位

拿一根小葱，蘸一口甜面酱

与烤肉一起卷到小饼里

肉的肥腻被小葱的清香中和

每一口都在刺激着你的味觉神经

马路边、大树下、院子里

简易的小方桌、小马扎

一盘花生毛豆

一边翻串，一边唠嗑

这才是夏天该有的样子！

每个人都有自己烧烤必点的头牌

在烧烤的江湖里

肉食虽然占据了主导

但素烧烤的美味也不容小觑

羊肉牛肉五花肉，板筋鱿鱼马步鱼

橄榄土豆烤蘑菇，鸡胗鸡心鱼豆腐

千页豆腐烤大虾，鸡翅大葱金针菇

猪皮脆骨烤馒头…

在淄博的烧烤江湖里

张店、临淄、博山烧烤都有细微的差别

有的按串点单，有的按斤点单

博山钟爱小串，金岭肉粒则大的出奇

你最pick哪一串呢？

淄博烧烤又有哪些好吃有特色的店呢？

跟紧小薇不迷路！

人间烟火气，最能抚人心

没有什么事是一顿烧烤不能解决的

如果有，那就两顿！

当烧着的木炭上冒起缕缕青烟

当孜然和辣椒面的香气钻进鼻腔

当新鲜的食材在火苗中翻滚

属于这份夏天独有的快乐就来了

淄博的夜

就从一顿烧烤开始吧！

图片：图源网络

编辑排版：李嘉徐

图文审核：李嘉徐

指导老师：刘琦然
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