暴雨后，这些传染病要格外注意！

• 饭前便后要洗手，生熟食物要分开；
• 肉和水产品要煮熟煮透，不生吃水产品；
• 生吃瓜果蔬菜时一定要用洁净水洗干净。少吃或不吃凉拌食品；
• 不吃腐败变质、霉变和受污染的食物；
• 剩菜剩饭要彻底加热后再吃；
  
• 在洪涝期高温、高湿的条件下，被洪水接触的任何食物都极易受到污染，世界卫生组织也曾发出提醒:洪水接触的一切食物必须丢弃；
• 淹死的、饿死的家畜家禽绝不能冷宰食用；
• 田间地头被洪水淹过后，会促使土壤中本来有的各种微生物成倍繁殖，因此没有收获的、成熟的谷薯蔬果也应丢弃；
• 患有高血压、糖尿病、心脑血管疾病的人群，在接受救灾食物或者食用临时团体配餐时，仍然要坚持少盐低钠和低糖少油的合理膳食模式，控制病情和预防并发症的发生；
• 幼儿、孕妇和年老体弱者，在保证食品和饮水的安全为前提下，尽可能做到食物多样化，均衡膳食；
  
• 在食物供给达不到十分丰富的情况下，可以咨询有资质的营养师或临床医生补充维生素矿物质等膳食补充剂、蛋白粉、DHA、膳食纤维素等保健品来满足特殊生理时期的营养需求，预防营养素缺乏，维持和促进健康。

在炎热的夏季，洪涝灾害后会导致微生物在极短的时间内大量繁殖，从而很容易引发肠道传染病，如伤寒/副伤寒、细菌性痢疾、霍乱、甲肝、戊肝、其它感染性腹泻及食物中毒。