“暑”你最美:致敬后勤餐饮人

大学 作者:丽水学院 2021-07-27 00:37:52

暑假是同学们的假期

却是后勤工作的繁忙季



为了确保暑期在校师生及各项活动人员的就餐需要,有一群后勤餐饮员工们,他们抗高温,战三伏!

在热浪的包裹之下依旧坚守着岗位,在炽热的接待路上,坚守岗位,继续奋战在校园后勤餐饮供应保障第一线。


近一段时间丽水都维持着三十八九度的高温,气温就像脱缰的野马,一路狂奔一路上飚。

聚香食府一楼、食香苑、金桥食府一楼的后勤餐饮员工们仍然在高温的“烤”验下坚守岗位,用汗水和责任为他人送去美食。

    

凌晨四点,此时后厨间甚是热闹,清洗声、切菜声、剁料声、油炸声响成一片。食堂师傅们一天的工作也伴随着这欢快的“锅碗瓢盆交响乐”拉开序幕。



    

炎炎夏日,走进食堂的后厨就像进了桑拿房,操作间的厨师们正在厨房里汗如雨下,他们的工作服无数次被汗水湿透,汗水也迷了眼。

他们在经受着常人无法忍受的炙热,他们没有发出一丝怨言,他们在认真而又仔细地工作。

    

炒锅在那飞舞的炉火中翻腾,一道道美食在刀光火影中形成。一个锅,一把锅铲,炒菜这个动作看似简单,厨师们每天都要重复上百次。

    

打饭阿姨顶着高温戴着口罩,大汗淋漓,却仍元气满满地为同学们打菜,看着同学们在食堂有序排队、享用饭食,阿姨们的成就感油然而生。

    

后场闷热的洗碗间,洗碗阿姨们专注地清洗并消毒着餐具。滴落的水珠,早已分不清是汗水还是水池中溅落的自来水。

■ ■  ■ ■

过了饭点,阿姨们顶酷暑,战高温,开始清扫整理,但她们依旧毫无怨言的坚守在岗位,为留校师生服务。


    

小餐桌体现大文明,大家在享受美食的同时,不要忘记以实际行动来回报我们的后勤餐饮人,践行“光盘行动”理念,拒绝“舌尖上的浪费”。

太阳很烈 你们很美

向丽院后勤的工作人员们致敬

诚挚地感谢你们 

END

策划:聂立丽

文稿:孙青青

影像:图片来源于后勤管理处餐饮中心

编辑:曹斌彬

审核:邓依铭

终审:林小滟


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