实践特刊 | 青春使命，食品安全我先行

Part 2

02营养食谱DIY

通过这次社会实践，对自己专业有了更为详尽、深刻的了解，也是对学校所学知识的巩固与运用，体会到了实际的工作与书本上的知识是有一定距离的，需要进一步的学习。

通过这次社会实践，我对食品安全产生了更加浓厚的兴趣，想对食品添加剂与食品安全的关系有更深的了解与认识。   

通过这次实践，使我对食品行业的生产、管理工作以及发展前景有了深层次的感性与理性的认识。“机遇只偏爱有准备的头脑”，我回到学校后会更加珍惜在学校的时光，努力掌握更多的知识，并不断的深入到实践中去。

通过在此次暑期实践下企业的学习过程中，让我对在食品的加工、生产中的关键控制点的控制与管理、厂区的合理布局有了比较全面的感性认识，进一步理解接受了课堂上的知识，将所学月所看结合起来使理论在实际中得到应用。

在此次暑期社会实践中认识到生产企业应严格遵守《食品添加剂使用卫生标准》和《食品质量标准》的要求，提高企业法律意识，同时，我们应加强对食品添加剂相关知识的了解学习，希望有一天能够为我国食品添加剂研发尽一份绵薄之力。