四川轻化工大学川南地方特色文化对外传播普及基地：传播好宜宾地方特色文化

四川轻化工大学川南地方特色文化对外传播普及基地作为宜宾市社科普及基地，积极开展多项宣传普及宜宾特色文化的活动，推动宜宾特色文化得到进一步的对外宣传普及，提升宜宾地方特色文化在国内外的影响力。

（基地成员杨皓老师（右）采访参会外宾并承担口译工作）

2019年，由宜宾市人民政府主办的“同饮一江水 共赢新时代”澜湄区域对话·教育合作论坛在宜宾举行。川南地方特色文化对外传播普及基地成员出席参加活动，并承担了会议的口笔译工作，圆满完成了口笔译任务，为传播普及宜宾文化奠定了坚实的基础。同时，基地还组织留学生参加会议，进一步扩大了宜宾地方特色文化的影响。

（2016级老挝留学生帕丽莎）

2016级老挝留学生帕丽莎和哥斯达尼加留学生罗南表示，通过论坛，更加了解“一带一路”的发展、宜宾地方经济发展和国际贸易的知识。他们说，中国是一个非常好的地方，宜宾是一座美丽的城市，他们愿意为推动川南文化的国际教育与传播作出自己的努力。

2020年12月29日，川南地方特色文化对外传播普及基地召开酒类鉴赏协会成立大会。

协会计划积极开展形式多样的酒类鉴赏理论与实操活动，探索协会社会化发展模式，推动宜宾酒类鉴赏活动的普及与宣传工作，提高人们的酒类鉴赏水平，增强综合酒文化素养，加速宜宾酒文化的对外传播普及。

为了进一步宣传宜宾的酒文化，加速川南酒文化的对外传播普及，基地成员编写了《中国白酒》系列丛书并出版。该丛书共四册，以宜宾的酒文化为中心，分别从品鉴、文化与产业、老字号、地理四方面对宜宾以及全国各地的白酒进行了详细介绍。

（编写出版《中国白酒》系列丛书）

《中国白酒》系列丛书可作为高等院校相关专业的教学用书，也可作为白酒行业从业人员和一般爱好白酒文化人士的社科普及书籍。通过丛书的出版，让全国乃至全世界的人更全面地认识宜宾的酒文化，有利于宜宾酒文化的国际化发展。

此外，由五粮液集团公司资助，基地主任云虹教授领衔的团队编撰的中国第一部英汉双语白酒辞典的最后校对工作也在紧锣密鼓地进行，该辞典拟由商务印书馆出版，这一白酒双语辞典填补了中国白酒史上的空白，也为进一步宣传宜宾地方特色文化写下浓重一笔。