月光所在,皆是故乡 |《我和我的家乡》(第7期)
我的家乡
是溪流里的一捧清泉
我的家乡
是屋檐上的一抹夕阳
我和我的家乡
是我梦想开始的地方
我和我的家乡,第七期
期待与你相逢
文/于彦宁
九月,既带了些夏天的炎热,又夹杂着秋天独有的清凉,夏与秋的圆月升起,月光揉碎了洒落在人间,又一度中秋节悄然而至。
中秋节就是人们团聚在一起,吃月饼,赏月亮的节日。对于我家来说是一次难得团聚的机会,所以到了这一天无论家里的亲戚多忙都会从外面赶回来过节团聚。
印象中每年中秋节亲戚们都会团聚在奶奶家,边赏月,边闲聊。每年中秋节总能看到妈妈抱着弟弟吃着月饼,大哥和二哥说些不着调的玩笑话,姑姑在厨房帮衬着奶奶做饭的场景,而爷爷就总喜欢抽着卷烟面带笑容的看着我们。
在传统的中秋节里最传统的一定少不了吃月饼,在所有口味的月饼中,我还是最偏爱蛋黄口味的月饼。不同于其他月饼,蛋黄味的月饼是又甜又咸的,咬上一口蛋黄味的月饼,甜中又带着些许蛋黄的咸味,在口中散发开来,刺激着味蕾。
在青岛的中秋节除了传统观念里的吃月饼、赏月之外还有很多习俗。比如:吃螃蟹、猜灯谜等等。
每年中秋是螃蟹蟹满膏肥的时候,因此螃蟹也成为了团圆桌上必不可少的一道美食。青岛是靠海吃海的城市,所以每年秋天总能吃上海边新鲜肥美的螃蟹。因为''蟹''同"谢"很多人为了表达对亲情的感谢之意所以在中秋团圆的时刻螃蟹也成了必不可少的食物。螃蟹,属母蟹最肥,打开蟹壳,黄灿灿的蟹黄展现在眼前,掰开白嫩嫩的蟹肉,蘸上奶奶特调的姜醋,咬上一口,肉质细嫩,味道鲜美,我想也只有在中秋节才能吃到整个秋天最肥美的螃蟹吧!
青岛的即墨古城每年中秋都会举行猜灯谜活动,月光下的即墨古城灯火通明沸反盈天。即墨古城是青岛中秋节烟火气最浓烈的地方,吸引了若干的青岛居民前来,在古城不仅能体会到古人猜灯谜的活动还能观赏到美轮美奂的古城建筑的灯光。在古城的中秋节总是有着不完的吉祥话、道不完的节日情,而近年来即墨故城也成了中秋节和家人团月亮最圆的时刻。
不知道躺了多久,银辉渐冷香烛氲浓,睡意昏昏沉沉,屋里一声唤便惊得忙不迭起身,黏在皮肤上的玉米粒噼里啪啦一阵落,开门瞬间,暖黄的灯从月的飘然里把我拽回我的人间。贪食的抢占了有利地段,还没等罪恶的手伸向那金灿灿的“团圆蛋”,就被一双竹筷一句笑骂抓了个现行,咧嘴吐了吐舌尖拾掇了筷去拿热水烫煮。
中秋节的桌上从来少不了“团圆蛋”,凉水下锅的蛋黄煮出来是璀璨的金,蛋白外面裹一层肉糜,在油里炸出酥绵的外壳,对半切开,一圈包着一圈,正像它的名字:团圆。饭后,奶奶拿了块豆沙馅儿的月饼,掰分成碎碎的小块给每个人嘴里都塞些,这是家里的传统,甜滋滋的豆沙熨帖心底,这一天,家里一个人也不能少。
饭后,妈妈寻了几根短蜡烛,而哥哥和弟弟早已经把孔明灯撑好,我捏着细细的墨笔,认认真真的把家里每个人都名字都写在上面。烛火将孔明灯送上天空,老家房子周围是片旷野,没有电线和水泥杆子做干扰,以星空为背景,以月为终点,明灭一点飘飘摇摇,承载着思念和亲人团圆凝聚的爱。
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来源 | 大学生记者团
文字 | 陈玉洁 张春旋 于彦宁 冷凌霄
图文编辑 | 苏鑫鑫
实习责编 | 林婷
校对 | 张瑞
主编 | 阿代
策划 | Hismile品牌创意中心
主管 | 党委宣传统战部
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