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食堂检查速递

大家好呀！转眼间已经是开学第五周了。天气逐渐转凉，在这样的日子里，去到食堂吃一份热气腾腾的美食，暖意从口中到达心底，一定可以消除一整天的疲惫。食堂一层的烤肠沾辣椒、鸭翅鸭脖、小馄饨；二层的重庆小面、铁板、麻辣烫；三层的火锅、饺子、炸酱老碗面……无不令人食指大动。

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美食固然好吃，卫生条件也要达标，这样才能让同学们吃得放心，吃得愉快。接下来，让我们一起走进食堂后厨，开启本周的卫生检查吧！

检查人员们首先来到了食堂办公室，换上了干净的卫生服和口罩，扎好头发，开启本周的检查。

依照惯例，在检查开始之前，我们先查阅了食堂各类消毒记录，确保进行一天早、中、晚三次的消毒。

本周食堂卫生检查邀请了艺术学院生活部及生活委员一起对食堂进行检查，让同学们都有机会走进食堂，共同对食堂卫生状况进行监督。

在本次检查中，我们发现了三个小亮点，就让我们一起来看看吧！

1、食材室设置通风窗口

为避免食材室气味难闻，各类调料味道杂糅，也为了保证食材的新鲜程度，在原有窗户的基础之上，加设排气口，保证空气清新。

为避免清真食材与其他食材相混淆，除了设有专门的清真用冰箱、柜子，还设有专门的洗碗池、案板等，创建了一个独属于清真菜系的制作环境，可以说是别出心裁了。

3、包子、馄饨现包现买

每当厨师们包好一笼包子、一盘馄饨，只要同学们点餐，就立马端到厨房进行加工，确保同学们吃的每一口都是刚刚出锅的。这么做不仅确保了食材的新鲜，也能享受到绝佳的口感。看！每个馄饨里都包了这么多馅料，要不要尝尝看呢？

除此之外，再打一个小小“广告”。食堂三层即日起到本学期结束，推出了晚上六点半之后前往食堂三层就餐，除饺子窗口之外，任意窗口点餐满10元减2元活动。此外，在10月1日至7日之间，前往食堂三层就餐还有惊喜小吃掉落哦！

以上就是本期食堂检查的全部内容啦！如果平时大家在食堂遇到了什么问题，可以通过生活委员联系院系生活部门或校学生会权益与生活部。祝大家国庆愉快！

我们下期再见 (๑•̀ㅂ•́)و✧