今日霜降|秋已去,冬将至
今日霜降/秋已去,冬将至
The 24 Solar Terms
《列岫亭》
宋 江定斋
倚槛穷双目,疏林出远村。
秋深山有骨,霜降水无痕。
天地供吟思,烟霞入醉魂。
回头云破处,新月报黄昏。
走进唐诗:“霜降鸿声切,秋深客思迷。”秋色已深,断鸿悲切,秋末羁旅之思分外低迷。“降霜水返壑,风落木归山。”霜降过后,树静,因风止于落木归山;水止,因水回归深壑。时逢岁暮,一切调理生息,万物皆回归天定本源,霜降到时,秋至最深处。
何谓霜降
霜降二十四节气之一,天气渐冷,开始有霜。霜降一般是在每年公历的10月23日,太阳到达黄经210度时为二十四节气中的霜降。霜降是秋季的最后一个节气,是秋季到冬季的过渡节气。秋晚地面上散热很多,温度骤然下降到0度以下,空气中的水蒸气在地面或植物上直凝结形成细微的冰针,有的成为六角形的霜花,色白且结构疏松。
霜降,二十四节气中“秋”的最后一个节气,此时,天气渐冷、初霜出现,马上就要进入冬季。传说,掌管霜雪的青女,每逢九月十四便下凡来到人间,在青要山中心顶峰上,手抚七弦琴,清音徐出,霜花随着颤动的琴弦飘然而下,在冬至前,涤荡世间一切不洁。此后千年,当人们目睹霜降大地便知道,秋天的最后一个节气,到了。
霜降三侯
一候豺乃祭兽
“豺乃祭兽”这个词最早出现在《逸周书》中:“霜降之日,豺乃祭兽”。又曰:“豺不祭兽,爪牙不良”。意思是说此节气中豺狼开始捕获猎物,并以先猎之物祭兽,以兽而祭天报本也,方铺而祭秋金之义。如同人间新谷的收获,用以祭天,以示回报,并以此祈祷来年风调雨顺。是兽之义,也是人之本也。
二候草木黄落
秋尽百草枯,霜落蝶飞舞。秋天,西风漫卷,催落了叶,吹枯了草。逐渐寒冷的气候,将大自然所有的生命力进行了一次次毁灭性的摧残。翠减红消,雁影无踪。而人的情感,也进入深沉的低谷。离愁别恨,凄风苦雨,尽皆展示深秋的悲苦,触及人心。
三候蜇虫咸俯
蜇虫也全在洞中不动不食,垂下头来进入冬眠状态中。此时的大自然,是一种寂静的美。经过了生机勃勃的春,热闹蓬勃的夏,收获喜庆的秋,生命的轮回,又进入休眠的状态。蜂蝶不见踪迹,蜇虫无声,都为经历漫长的冬天而作准备。那是以修行的姿态,期待来年的新生。
寒露习俗
赏菊
古有“霜打菊花开”之说,所以登高山,赏菊花,也就成为了霜降这一节令的雅事。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载。“霜降之时,唯此草盛茂”,因此菊被古人视为“候时之草”,成为生命力的象征。霜降时节正是秋菊盛开的时候,我国很多地方在这时要举行菊花会,赏菊饮酒,以示对菊花的崇敬和爱戴。
吃柿子
在我国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,在当地人看来,这样不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是:霜降吃丁柿,不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是:霜降这天要吃杮子,不然整个冬天嘴唇都会裂开
霜降膳食
霜降是秋季的最后一个节气,秋令属金,脾胃为后天之本,此时宜平补,尤其应健脾养胃,以养后天。加上秋季天气干燥,受到秋燥的影响,滋阴润肺也是霜降养生“重头戏”,比如一些“白色”食物,梨、冬瓜、白萝卜、银耳等,在润肺滋养方面就有极佳的效果。
白果萝卜粥:固肾补肺,止咳平喘。
清蒸人参鸡:滋补肾阴,补血益气。
归参山药猪腰:滋补肾阴,补血益气。
今日广药大
霜降时节,恰如人之暮年。秋风冷雨,花木凋零,落地成暖。在秋天的最后一站,修身养性,舍下繁华喧闹,迎接生命的成熟。
而今日之广药大,
乃寒风落叶,呈现一派初冬之景,
秋暮露成霜,凝结美好时。
愿广药大的你们霜华尽染,
心中温暖如初,虽秋已落暮。
新冬将至,但春的序曲也不会遥远。
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摄影:广药大传媒中心 陈艳馨、李卓鹏、杜骏熙、潘宇杰 部分来源网络
采编:广药大传媒中心 梁晓华、马之问
封面:广药大传媒中心 欧阳亨哲、周笑远
编辑:广药大传媒中心 陆嘉裕
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