今日,小雪
小雪,是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气,时间在每年公历11月22或23日,即太阳到达黄经240°时。小雪是反映降水与气温的节气,它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷、降水量渐增。
小雪三候
一候虹藏不见
在古人看来,虹是阴气和阳气交锋的产物。小雪节气,虹藏不见,标志着阴气强盛到没有对手的程度。
二候天气上升地气下降
古人观念中,小雪时节,从天上来的天之气向上升,从地下来的地之气向下降。这相当于它们俩渐行渐远,完全处于“冷战”状态。
三候闭塞而成冬
随着地气钻入地下,形成自我封闭状态。小雪封地,大雪封河;小雪封田,大雪封船。于是,闭塞成冬。
小雪习俗
腌腊肉
民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪时节气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。很多地方都有冬季吃腊肉的习俗,尤其是南方城市,更是对腊味情有独钟。
吃糍粑
在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。
小雪酒
中国人民懂得酿酒,早在夏朝就开始了。周朝的杜康以善于酿酒而闻名。他改良酿酒的方法,使其获得极大进步。政府之中也有酒正的官职,专门掌管与酒有关的政令。酿酒多在冬季,在小雪后酿酒,都称为小雪酒,该酒储存到第二年,色清味冽。这是因为小雪时,水极其清澈,足以与雪水相媲美。
小雪养生
小雪是寒冬的开始,是万物活动趋向休止的时节。要想冬季过得好,就要从现在开始注重养生。那么应该如何正确地养生呢?这九“点”秘籍您一定要知道!
早“点”睡
唐代著名医学家孙思邈说:“冬月不宜清早出、夜深归,冒犯寒威。”宜早睡以养阳气,迟起以固阴精。
在生活起居方面,建议早睡晚起,日出而作,成年人最好能保证一天8小时的睡眠时间,每晚最迟不宜超过11点(即子时)入睡。
少“点”盐
干燥的气候对呼吸系统的伤害较大,容易诱发上呼吸道感染。如果饭菜中的含盐量太高,会导致唾液的分泌量减少,使各种细菌在上呼吸道中更易存活。
因此,冬季尤其应注意限盐,每人每日的食盐摄入量最好控制在6g以下。
进“点”补
“入冬进补”,很多人会选择鸡、鸭、羊等高热量的肉类,但其实并非人人适合。类似萝卜炖羊肉之类的温补食品,更适合身体健康的年轻人和儿童食用。
气虚的人宜补气,应多吃花生、红枣、山药等;阳虚的人宜补阳,应多吃核桃、韭菜、羊肉等;阴虚的人宜补阴,应多吃梨、银耳、猪蹄等。
多“点”水
从表面上看,冬天人体出汗少,但因组织液通过皮肤蒸发,成年人每天也要丧失约600毫升的水分,加上正常生活起居,人体一天排出的水分约为2500毫升左右。
因此,即便在冬季,扣掉饮食中的水分,我们每天喝水也不应少于2000毫升。
出“点”汗
冬季养生要适当动动筋骨,出点汗,这样才能强健身体。建议选择动作幅度较小、热量消耗较大的有氧运动。
年轻人可以选择打球、登山、跑步等强度较大的运动,锻炼时间应比春、夏季多10~15分钟;老年人或体质较弱者,宜选择快步走、打太极拳等低强度的运动,以全身微微出汗为宜。
喝“点”粥
冬季养生宜多食热粥,以增加人体的热量和营养,晨起服热粥,晚餐宜节食,以养胃气。可以选择糯米红枣粥、八宝粥、小米粥等。
此外,还可常食可安神养心的桂圆粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥等。
护“点”脚
在冬季,要特别注意加强腿足的锻炼,如果下班不忙的话,可选择以步代车走上一段路,或偶尔爬爬楼梯,都可以达到锻炼双脚的目的。
民间素有“睡前洗脚,赛吃补药”的说法。在临睡前用温水洗脚,能温暖双脚、驱病强体,这对双脚的保健和人体健康都十分有益。
调“点”神
冬季的寒冷气候会使人的新陈代谢等生理机能处于抑制状态,“精神感冒”症状也由此增多。
当遇到不顺心的事情,要学会调控不良情绪。可以根据自身健康状况选择慢跑、滑冰、跳舞、打球等强度不等的体育锻炼,以消除烦闷、调养精神。
防“点”病
冬季气候寒冷,要注意防寒保暖,尤其是预防大风降温天气对机体的不良刺激,及时备好急救药品,还应重视耐寒锻炼,以提高机体的御寒及抗病能力。
严寒天气,要保持居室环境空气清新、阳光充足,上午、下午定时开窗通风,避免烟尘污染和刺激。居室温度宜控制在16℃~20℃。
来源:微讯江苏
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