青职味道|第八届烹饪技能大赛学生评委火热招募中~~

大学 作者:青岛职业技术学院 2021-11-22 16:46:40





-INVITATION-

第八届烹饪大赛

诚挚邀您参加







  烹饪大赛  



煎、炒、烹、炸、蒸、煮、烤

……

技艺与食材的结合


面点软糯,汤品清香、肉食鲜美

香气扑鼻而来




往届烹饪技能大赛作品回顾



/ 糯米肉丸 /

粒粒糯米包裹于外,颗颗肉丸混居在内,米的清香与肉的敦实在此刻达到绝佳的平衡,软糯入口,风味无穷。

/ 馋嘴小龙虾 /

香料与酱汁腌制入味,渍入每一处肌理,将麻辣与鲜香的韵味,飞旋口中。

/ 脆炸糕油条 /

面点入锅,热油煎炸,在最佳的时刻捞出,通体金黄,酥脆无比。



/ 香烤馅饼/

将肉的油腻吸入到饼皮中,补了那饼皮的柴,添补些许清香于馅料中,香嫩绝口。



/ 龙腾四海 /

精湛的手法,巧夺天工,神采飞扬的英姿,更是寄托了一份美好的寓意,愿学子龙腾四海,傲游九霄。




学生评委报名方式


一、本次大赛分为切配、白案和红案三部分
食堂参赛人员按照比赛规则进行创作
评委品尝打分
时间:11月25日 14:00
地点:海韵厅二楼
二、报名时间:11月22日—11月23日
报名方式:将(二级学院+姓名+手机号)相关信息发送到学校餐饮部邮箱:cyb@qtc.edu.cn       
相关说明:招募学生评委35人,现场观摩、现场品尝,现场为你心目中的美味投上一票;
主办方将组织大学生权益委员会随机抽取,并在11月24日15:00前以电话形式通知本人。
评委保证在比赛时间段内全程参与评选,做到公平公正。






小伙伴们,现场观摩、现场品尝,为你心目中的青职美味投上一票,还在犹豫什么,赶紧来报名吧!




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