小雪丨久雨重阳后，清寒小雪前
小雪，是二十四节气中的第20个节气，冬季第2个节气。小雪是反映降水与气温的节气，此时寒潮和强冷空气活动频数较高。小雪节气的到来，意味着天气会越来越冷、降水量渐增。
2021/11/22 Light Snow
小雪·电台
2021/11/22 Light Snow
小雪时节之三候
一候虹藏不见
北方以下雪为多，不下雨，雨虹也就看不见了
二候天气上升地气下降
天空阳气上升，大地阴气下降
三候闭塞而成冬
天地闭塞而转入严寒的冬天
2021/11/22 Light Snow
小雪时节多习俗
俗语云：“小雪腌菜，大雪腌肉。”小雪节气的习俗包括腌咸菜、品尝糍粑、晒鱼干、吃刨汤、酿小雪酒等。
小雪腌菜，主要是北方腌雪里蕻，渍酸菜。在南方某些地方，在小雪前后还有吃糍粑的习俗。吃“刨汤”是土家族的风俗习惯，是用新鲜猪肉精心烹饪而成的美食。小雪酒是在小雪后，用新粮食酿酒，所谓“十月获稻，为此春酒，以介眉寿”。
2021/11/22 Light Snow
小雪诗景共欣赏
《小雪》
戴叔伦（唐）
花雪随风不厌看，更多还肯失林峦。
愁人正在书窗下，一片飞来一片寒。
2021/11/22 Light Snow
小雪时节多养生
2021/11/22 Light Snow
小雪时节多食俗
一、吃糍粑
在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。吃糍粑可补虚、补血、健脾暖胃、止汗等。
二、吃刨汤
小雪前后，土家族群众将开始一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯；在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”，很适合冬季食用。
2021/11/22 Light Snow
每节一荐
肉苁蓉
肉苁蓉药性甘、咸、温，归肾、大肠经，主要含松果菊苷、毛蕊花糖苷等以及多种微量元素成分，具有补肾阳、益精血、润肠通便的功能，多用于治疗肾阳不足，精血亏虚，阳痿不孕，腰膝酸软，筋骨无力，肠燥便秘。它还可抗衰老，能调整内分泌，有促进代谢、保护心脑血管以及肝脏的作用。
制图｜杨殿哲、邱翔
图片｜管青青、朱浩然、李正、杨殿哲
技术｜管青青
编辑丨杨殿哲、林钰茗
责编｜孙艺真
编审｜崔国军
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