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党委书记何瑶伟在中国侨联视频会议做交流发言

大学作者：浙江商业职业技术学院 2021-12-07 07:35:00

“以食为媒画好最大同心圆，

以侨为桥提高文化软实力”

学校高质量推进中国华侨国际文化交流基地建设

11月29日下午，中国侨联召开中国华侨国际文化交流基地经验交流会议，中国侨联党组书记、主席万立骏出席会议并讲话。中国侨联党组成员、副主席程学源主持会议。中国侨联机关各部门、各直属企事业单位主要负责人，北京市侨联以及北京地区交流基地负责人在北京主会场，各省市侨联设置分会场。我校党委书记何瑶伟在浙江省侨联会场参加会议并代表我省交流基地发言。

何瑶伟全面介绍我校中国华侨国际文化交流基地的建设情况。他从聚沙成塔铸就文化弘扬的新平台、装机布屏打造对外宣传的新载体、协同作业构筑侨务研究的新高地、借船出海建构为侨服务的新模式四个方面介绍了我校的做法和经验，并就基地建设的下一步工作做了汇报。

我校作为中国侨联批复设立的第七批中国华侨国际文化教基地，与浙江省侨联、省餐饮行业协会联合举办了10期浙江省海外中餐烹饪技能培训班，培训了来自70余个国家和地区共800余名海外中餐从业者；与中国华侨华人研究所、省侨联联合举办了“海外中餐文化”理论研讨会、“万家海外中餐馆行动计划”高峰论坛暨中国传统饮食营养文化聚焦“一带一路”研讨会等活动，获批浙江省海外中餐人才培训基地、浙江省海外中餐文化研究中心，当选浙江省侨联智库联盟副理事长单位，为繁荣海外中餐提供了人才和智力支持。

此外，我校牵头建成海外中餐空中学院，出版了《美食中国》的西班牙语版、罗马尼亚语版、英语版，以及《味道中国》马来西亚语版等系列著作，为海外学院开展中餐培训、专业授课等提供有力支撑。学校联合省侨联、省餐饮行业协会授予法国新中国饭店等6家海外中餐馆为“中国浙菜海外体验店”，打造成海外主流人群的会客厅。《人民日报》《中国教育报》、人民网、新华网、中国新闻网、中青网、搜狐、网易、腾讯、凤凰、教育部中外人文交流网、中国侨联官网等媒体和官网报道基地建设工作70多次。

文 | 赵亚男

图 | 宣传部

视频 | 校新闻中心

审核 | 朱小峰

责编 | 张慧敏

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