寒食食品包括

寒食粥、寒食面

寒食浆、青精饭等

寒食供品有

面燕、蛇盘兔

枣饼、细稞、神餤等

饮料有春酒、新茶

清泉甘水等

其中多数寓意深刻

如祭食蛇盘兔

俗有“蛇盘兔，必定富”之说

可缓缓归矣

苏轼被谪居杭州时

曾去九仙山游玩

在那里他听到人们在唱

《陌上花》曲

那里的父老乡亲和苏轼解释道

吴越王钱镠的庄穆夫人吴氏

每年寒食节必归临安

钱镠也是一个性情中人

最是念这个糟糠结发之妻

吴氏回家住得久了

便要带信给她

或是思念、或是问候

其中也有催促之意

那一年吴妃又去了临安娘家

钱镠在杭州料理政事

一日走出宫门

却见凤凰山脚西湖堤岸

已是桃红柳绿、万紫千红

想到与吴氏夫人已是多日不见

不免又生出几分思念

回到宫中便提笔写上一封书信

虽则寥寥数语

但却情真意切，细腻入微

其中有这么一句

"陌上花开，可缓缓归矣。"

九个字

平实温馨，情愫尤重

让吴妃当即落下两行珠泪

此事传开去，一时成为佳话