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2021最后一个节气来了！

大学作者：宁波幼儿师范高等专科学校 2021-12-21 11:06:08

12月21日

我们迎来了二十四节气

最后一个节气

冬至

俗称“冬节”或“亚岁”

是中华民族的传统节日

同时，冬至也被视为冬季的大节日

所以古人很是重视

有“冬至大如年”的说法

而且有庆贺冬至的习俗

人们最初过冬至节

是为了庆祝新一年的到来

自冬至起

天地阳气开始兴作渐强

代表下一个循环开始

是大吉之日

把冬至作为节日来过

源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。

《后汉书礼仪》：

“冬至前后，君子安身静体，百官绝事。”还要挑选“能之士”，鼓瑟吹笙，奏“黄钟之律”，以示庆贺。

唐宋时，

以冬至和岁首并重。

南宋孟元老《东京梦华录》：

“十一月冬至。京师最重此节，虽至贫者，一年之间，积累假借，至此日更易新衣，备办饮食，享祀先祖。官放关扑，庆祝往来，一如年节。”

那到如今，

我们关于冬至有哪些习俗呢？

画九

所谓的画九，实则是冬至后计算春暖日期的图。明代《帝京景物略》载：“冬至日，画素梅一枝，为瓣八十有一。日染一瓣，瓣尽而九九出，则春深矣，曰九九消寒图”。“九九消寒图”有三种图式，分别为文字、圆圈、梅花三种。

吃饺子

在我国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。我国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。

吃汤圆

吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。民间有“吃了汤圆大一岁之说”。

吃番薯汤果

在宁波的传统习俗中，番薯汤果是冬至必吃的美食之一。“番”和“翻”同音，在宁波人的理解中，冬至吃番薯，就是将过去一年的霉运全部“翻”过去。汤果，跟汤团类似，但个头要小得多，而且里面没有馅。汤果也被叫做圆子，取其“团圆”、“圆满”之意。老宁波也有“吃了汤果大一岁”的说法。宁波人在做番薯汤果时，习惯加酒酿。在宁波话中，酒酿也叫“浆板”，“浆”又跟宁波话“涨”同音，取其“财运高涨”、“福气高涨”的好彩头。