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今日冬至 | 广工学子，你选汤圆or饺子？

大学作者：广东工业大学 2021-12-21 12:39:48

天时人事日相催

冬至阳生春又来

今天，冬至伴着寒风如期而至

冬至是计算二十四节气的起点

有“冬至大如年”的说法

每逢佳节倍思亲

在外求学的广工学子们

虽然所思之人不能相见

但所念之音可以远传

工仔收集了来自不同地方的乡音祝福

希望学子们听此乡音，心亦向暖

冬至这日

北方有吃饺子的习俗

南方则偏爱汤圆、年糕等甜点

无论身在何处、食喜何物

都包裹着对美好生活的期待和向往

shan

山

dong

东

点击音频，收听山东@浩同学的乡音祝福

岁岁冬至，今有冬至

在山东，饺子是必不可少的食物

冬至当晚，全家围坐一起

吃着各种馅的水饺

谈笑风生，乐趣十足

冬至到，寒意浓，勤加锻炼多保重

夜漫长，劳累放，按时睡觉身健康

天岁寒，心转暖，心要快乐忧愁远

情谊深，温馨传，深深祝福送身边

祝大家冬至快乐，阖家幸福

图 | 山东团圆饺（图源网络）

xin

新

jiang

疆

点击音频，收听新疆@阿某的乡音祝福

在我记忆中的冬至是父亲的早起宰羊

家里的老小都过来帮忙

有母亲来处理内脏后用羊排骨炖羊肉汤

用羊腿肉包饺子

吃饱喝足跟兄弟姐妹们出来堆雪人，打雪仗

一同感受家的温暖

本学期也到结尾

望同学们有个好成绩

也希望疫情好转

平平安安跟家人团聚跨年

图 | 新疆羊肉汤（图源网络）

guang

广

西

点击音频，收听广西@广西老表的乡音祝福

在我记忆中的冬至是母亲早起的杀鸡拜神

是我和兄弟姐妹们一同捏汤圆烹煮

是冬季中围坐一同的打边炉

吹散了寒风，带来了温暖

学期末了希望大家都能好好学习

以一个好姿态和家人团聚

也希望疫情快速好转

让大家都能快快乐乐的跨年

图 | 广西柳州露水汤圆（图源网络）

guang

广

dong

东

点击音频，收听广东@阿锐的乡音祝福

我的家乡潮州是一个非常重视传统节日的地方

冬至对于我们来说是一个比较隆重的节日

堪比中秋和元宵

在以往每逢冬至

我们家会吃一顿团圆饭，并齐聚一堂搓汤圆

但是最近几年由于外出求学

我已经很久没有和父母共度这个节日

虽然如此，我也认识了许多来自潮州的校友

我们组织一起搓汤圆包饺子

他们带给了我家的感觉

图 | 广东潮州甜丸（图源网络）

河

nan

南

点击音频，收听河南@火乐的乡音祝福

今个是咱传统节日，名字叫冬至

你忙嘞再很也得吃一碗饺子

过去的冬至在家最温馨

帅气的爹地杆着皮儿妈咪盘着馅儿

咚咚咚咚的案板声，幸福嘞一家子

锅里的水花在翻腾，俺俩眼都看直

捣起来不愣一下秦椒醋，那算真好吃

盛碗白汤有讲究，叫原汤化原食儿

不吃饺子耳朵冻掉

不信恁试试

冬将至，春将到,阳光暖照

祝愿大家好事连连

祝愿冬至快乐

别忘了吃一碗饺子哦

图 | 河南冬至“捏冻耳朵”（图源网络）

jiang

江

西

点击音频，收听江西@哈蒙德的乡音祝福

作为一个客家人，

冬至当然是一年中重要的节日

唯有美食与爱不可辜负

每年冬至的记忆就是一碗滚滚的汤圆

一家人围在一起

一碗汤圆下肚，暖胃更暖心

所以每到这个时候，总会想起那些人

那股热气，那些温馨

图 | 江西酒酿汤圆（图源网络）

gui

贵

zhou

州

点击音频，收听贵州@花容月茂同学的乡音祝福

记得每年到冬至的时候都特别特别冷

家里虽然不会特地过冬至

但是那个时间段妈妈一定会安排一顿我最爱的羊肉火锅

一大家子人围坐在热气腾腾的锅炉边，心也热起来了

很遗憾今年吃不到冬至火锅了

现在是期末了

我只想想要好好复习考试

赶快回家和家人团聚

也祝大家都能圆满地和2021做个道别

图 | 贵州羊肉火锅（图源网络）

福

jian

建

点击音频，收听福建@扁扁的乡音祝福

冬至如年，温暖团圆

在福州，冬至前一晚

全家要围坐搓米时，还要唱民谣

搓米时时

桌上要放福橘，象征吉祥如意

冬至到了，愿家人身体健康、万事如意

愿朋友学业有成、天天开心

记得吃米时哦

不然耳朵会被冻掉的

冬至快乐

图 | 福建福州搓米时（图源网络）

zhu

祝

福

冬至是一年中白昼最短、黑夜最长的一天

也标记着一年的末尾

对于2022、对于未来，你有何期许

这里还有来自广西、重庆、湖南、广东、新疆、河北的祝福

点击音频，收听广工学子的乡音祝福

lao

老

shi

师

shuo

说

dong

冬

zhi

至

来自不同地区同学的祝福

你收到了吗

其实，关于冬至，还有很多小知识

工仔特意邀请了学校通识教育中心教师陈开华

为你解读冬至

点击音频，听老师为你解读冬至

冬至和古代历法

冬至是二十四节气之一。二十四节气最早确立在汉朝，主要是用来指导农事的补充历法。汉武帝元封七年，太史令司马迁与太中大夫公孙卿、壶遂等上书，“言历纪坏废，宜改正朔”，汉武帝征求了御史大夫儿宽和博士们的意见后，诏令司马迁等“议造汉历”。于是召集全国天文学家参与制历，经过严格的筛选，最后选定了邓平制定的历法。由于颁历典礼在太初年，于是称之为《太初历》。

《太初历》第一次把二十四节气纳入历法。采用“平气法”（即平均时间法）划分节气。“平气法”用测影确定黄河流域的日短至作为冬至日，将冬至与下一个冬至之间的日期平均分成十二等分，称为“中气”，再把相邻“中气”之间的日期等分，称为“节气”；平均每月有一个“中气”与一个“节气”，统称为“二十四节气”。这个历法沿用了800年，后来经过唐代一行禅师重新测定所取代。

一行禅师，是我国唐代科学史上著名的天文学家，原名张遂，少时勤学好问，青年时期对天文、数学颇有研究。唐玄宗即位后，请他主持修订历法，作《大衍历》。在一行禅师的倡导和组织下，“测天下之晷，求其土中，以为定数”。用圭表测量日影于同一时间在各地投影的差数（即所谓“影差”），以计算太阳距离赤道南北远近的方法。如太阳走到最北而位置最高的时候，圭影最短，就是夏至节；太阳走到最南而位置最低的时候，圭影最长，就是冬至节，依此可以区分二十四节气和测定时刻。

图 | 红外摄影得到的“冰雪广工”