今日冬至,一起喝羊肉汤啦!
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2021年的冬至它如期而至
“冬至大如年”
冬至
兼具自然与人文两大内涵
既是二十四节气中一个重要的节气
也是中国民间的传统节日
素有“冬至大如年”之说
今日冬至
那些暖暖的节日习俗~
酿米酒
传统的姑苏人家,会在冬至夜喝冬酿酒,冬酿酒用糯米或者黄米,加入桂花酿造。
吃汤圆
吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。民间有“吃了汤圆大一岁之说”。
吃饺子
在我国北方许多地区,每年冬至日,有吃饺子的习俗。我国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意,至今民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚。
羊肉汤
冬至一般是北方吃饺子,南方喝羊肉汤,比如我们四川一带,都是喝羊肉汤的。民间,大多要在这一天改善伙食。有道是“冬至不吃肉,冻掉脚指头”,不管穷家富户,这一日都要煮肉吃,并以肉食馈赠亲友,也是为了御寒和养生。
冬至三候~
壹丨蚯蚓结
蚯蚓乃阴曲阳生之生物,因感知阴气仍重而在深土中蜷曲纠结。
贰丨麋角解
冬至一阳生,麋感阴气渐退而解角。
叁丨水泉动
由于阳气初生,此时山中的泉水可以流动,并且温热。
●一起欣赏美美的大雪美景吧~~
天时人事日相催,
冬至阳生春又来。
冬至虽冷,
却始终蕴含着浓浓的希望和温情。
喝完学校食堂特意准备的这样一碗羊肉汤,
整个人会不会都觉得暖暖的呢?
END
排版 | 青媒中心运营部 吴越 周林
校正 | 青媒中心运营部 刘平
审核 | 夏静
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