冬至 | 昼短情长

大学 作者:石家庄财经职业学院 2021-12-21 23:31:28

冬至是四时八节之一,古有“冬至大如年”的讲法,这一天是北半球各地白昼时间最短、黑夜最长的一天,民间由此开始“数九”计算寒天。在养生学上,冬至是一个最重要的节气,大家要出门戴帽,睡前泡脚。而在饮食上,北方喜吃饺子,南方喜吃汤圆。

今日冬至

是2021年的最后一个节气

新年就在眼前

让我们饺子包起来

视频作者 财富管理专业朱俊康

饺子起源于东汉时期,为东汉河南邓州人张仲景首创。当时饺子是药用,张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生冻疮。

饺子皮富含丰富维生素

是人体热量的主要来源

荤素搭配的馅料味道鲜美

营养充足且有利用酸碱平衡

冬至进补食物中,饺子当属首选

如今吃饺子已经成为一种节日习俗

同时形似元宝样式的饺子

也寄托着人们对幸福生活的期盼和祝愿

于是饺子就成为了家家户户必不可少的节日餐

快起床啦!

小编我要去包饺子去啦!

快来帮忙呀!


冬至快乐

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