你真的懂茶吗?

大学 作者:仰恩大学 2021-12-22 20:17:59





          茶亦醉人何必酒,

书能香我无须花


说起喝茶

相信大家都不陌生

「茶」不仅是我们国家特有的文化

更是深入到日常生活的方方面面

然而

喝了这么久的茶

茶中的学问

大家是否都了解呢~

现在,就跟着团团学习一下吧!




冬已至

春可期

IT IS A TITLE

1

关于茶文化

茶文化为饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶谱、茶诗、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶文化起源地为中国。中国是茶的故乡,中国饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,汉族还有民以茶代礼的风俗。汉族对茶的配置多种多样:有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、蜀山的侠君茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶六安的六安瓜片等。


2

茶叶的种类



通过这张图可以很明显的看出,六大茶叶种类分别为绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶,它们分别对应了不同的发酵度,因为制作工艺及发酵程度的不一样,自然影响了口感以及茶汤颜色。





看了这么多,让我们一起了解喝茶都有什么好处吧!





3

饮茶的好




茶叶中含有多达500多种的化学物质,包括茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、维生素、矿物质、蛋白质、茶多糖等等。这些成分大多对人体有益,在这些有益元素的共同作用下,可带给我们从头到脚的保护。



一天之中如何饮

4


一天内喝茶

最主要是选对时间

把握好这3个「喝茶时间」

对身体健康更有益处!


第一杯茶:8点半~9点半(早饭后)

第一杯早茶,用200毫升沸水泡3克茶叶,在这段时间饮用此配量的茶水,可以起到提神醒脑、抗疲劳的作用。

特别适合:需要工作一整天的上班族。


第二杯茶:2点~3点半

第二杯午茶,可以用180毫升沸水冲泡4克茶叶,在这段时间饮用此配量的茶水,可以保护心血管的健康。

特别适合:年龄偏大、“三高”人群以及中午吃的比较油腻的人群。


第三杯茶:6点~7点(也可以在晚饭半小时后喝)

第三杯晚茶,可以用150毫升沸水冲泡2克茶叶,这个用量茶水不会过浓,不会影响夜间睡眠,而且在这段时间内饮用,能够起到助消化的作用。

特别适合:“三高”人群以及晚上应酬比较多的人群。



茶虽好,但是也要适量哦!




茶道如人道,做茶如做人

让我们一起弘扬文化吧!





-THE END-


  图片来源:网络

  平台编辑:林毓

  审核:许虹虹、曹流



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