今日小寒，离过年还有26天的小寒！

1月5日17时14分，我们迎来小寒。

小寒，2022年的第一个节气。天地新铺画纸一张，只待你诗意作序。

小寒，二十四番花信风的起点。“风有常，花有信，以花事次第记载时光，于是岁月含香。”

小寒，一年天最冷、雪最多之时。在隆冬，我们做一个游戏吧：谁先收集到最多的温暖事物，谁就是赢家。

小寒，距离过年还有26天。年味渐浓，思念乍起，近了，那个令游子魂牵梦绕的所在。

小寒：应是夜寒凝，

恼得梅花睡不成

作者 | 申赋渔

节选自《光阴：中国人的节气》

在花开的前一天，会有风先来报信。《吕氏春秋》上说：“风不信，则其花不成。”风是守信的，到时必来，所以叫花信风。

花信风从小寒开始吹，有二十四番。小寒到谷雨，四个月，八个节气，二十四候。每个候对应着一个花信风。

小寒一候梅花，二候山茶，三候水仙，都是中国人喜欢的花。

梅花冷艳逼人，且有傲骨，最得文人雅士的欢心。王冕因梅成痴，林逋以梅为妻。宫中的美女爱在额头上画“梅花妆”，知心的好友拿它当礼品：“江南无所有，聊赠一枝春。”以梅喻人，是对人最好的赞誉。

山茶呢，隆冬盛开，花期漫长，颇有越挫越勇的风骨，所以李渔说它：“具松柏之骨，挟桃李之姿。”

而开在小寒最后五天的水仙花，飘逸无俗气，黄庭坚称它为“凌波仙子”。唐明皇曾用金玉七宝制作盆子，装了红水仙，赐给“却嫌脂粉污颜色”的虢国夫人。

花儿们次第开放的时候，隐约就听到腊鼓的声音了。小寒近腊日。农历十二月初八，腊八节，村里的人们敲起细腰鼓，戴上奇怪的帽子，扮作金刚力士的模样，驱逐瘟疫。

每年的腊八节，大的寺庙都设七宝五味粥，布施四方众生。老百姓在这一天，也家家煮粥。

周密在《武林旧事》里记载说：“腊八粥，用胡桃、松子、乳蕈（xùn）、柿、栗之类为之。”

我们乡间煮腊八粥，是把大米、黄米、小米、糯米、赤豆，和在一起，先用旺火烧开，再用文火慢慢煎，等粥变得绵软了，再加上花生、银杏、桂圆、红枣、莲子、栗子、葡萄干，添一把火，烧开就行了。

小寒时节，天越来越冷，屋檐上垂下的冰凌，都要碰到头了。顽皮的孩子一把扯下来，当剑舞，不管会不会扯下屋上的茅草。

河面上也热闹了起来。有随便溜达的，有用带鬃的猪皮包在脚上，飞一般滑行的。更有考究的人，在椅子的脚上，加两根横杆，包上铁皮，坐上去。有人在后面猛地一推，一声怪叫，椅子立即远远地滑开去。

在孩子们玩闹的同时，漂亮的雉鸟也飞过来凑热闹，随着人们的笑声发出阵阵欢鸣。喜鹊四处寻找着枯枝，开始在树丫里筑巢孵蛋。喜鹊筑巢、雉鸟欢鸣，表示霜雪满天的小寒已透出了春的生机。

小寒·民俗

风，花，雪，月，是景，

一屋，三餐四季，成诗。

小寒三候

古人描述的小寒物语：一候雁北乡；二候鹊始巢；三候雉始雊（gòu）。大雁北迁，喜鹊筑巢，野鸡鸣叫。二十四节气中只有白露和小寒是完全以鸟类作为物候标识的。古人认为，“禽鸟得气之先”，鸟类在感知时节流转方面有难以比拟的天赋。

踏雪寻梅

“应是夜寒凝，恼得梅花睡不成。我念梅花花念我，关情。”小寒时节，民间多有赏梅风俗，甚为风雅。此花的开放，兴许是为了给蛰居的人们一个出走的理由。寒冬，腊梅，残雪，金阳，冬日，如诗如画。

冬练三九

“一九二九不出手，三九四九冰上走。”今年“小寒”正值“二九”第七天。1月8日进入“三九”，1月10日迎来“腊八”，都在“小寒”节气内。俗语说“冬练三九”，阳光充足时，多做伸展肢体的运动，可增强体质哦！患有心脑血管疾病的年老体弱者，应格外注意防寒保暖。适当锻炼，保持乐观畅达的心绪，方能笑傲长冬。

围炉解馋

到了小寒，江苏一些地方会煮菜饭吃。广东一些地方的传统是小寒早上吃糯米饭。“小寒”是进补好时节，应多吃些御寒食物，如红枣、萝卜、橘子、牛肉、鸡肉等。天寒地冻之时，一家人围坐一起，炖一桌暖食，围炉谈笑，好不惬意！

小寒絮语：新的一年，

你还要有制造温暖的能力

文丨央视新闻《夜读》

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来源：央视新闻