教职工厨艺哪家强？

时光从日历上一页一页撕下

转眼又来到了岁末年尾

寒气逼人的凉凉冬日

唯有美食和爱能治愈我们

为了丰富教职工生活

学校特组织了“教职工线上美食秀”

热爱生活的老师们

在繁忙的工作之余

走进厨房 挥洒厨艺

一起来看看

他们会给我们带来什么样的惊喜吧

（滑蛋蟹柳芝士三明治制作过程）

咕噜噜的火锅、炖到绵软咖喱土豆、

加满了臊子的宽面

滋滋冒油的羊肉串和松软的华夫饼

华夏的老师们

还有什么是你们不会做的！

（“金玉满堂”制作过程）

利用千层饼、基围虾、牛肉条等

搭配芝士、肉松海苔和番茄酱等

制作出的“金玉满堂”

像极了冬日的暖阳

不仅仅温暖了胃

更温暖了心

（冬至香煎清炒毛豆米教程）

冬至香煎清炒毛豆米、团团圆圆、红火华夏

（都是老师们的自创菜式）

从菜品名字就能知道

每位制作人花了不少心思

每道菜里都是满满的心意

所有的寒冷都将被这份心意所驱散

（包饺子过程）

老师们给饺子们起了两个富含诗意的名字

“灿若夏花” 和“冬至春意”

“灿若夏花” 是煮饺子

首先和面上色

煮好配水果摆盘

以红、黄、绿等暖色

营造温馨氛围

“冬至春意”是煎饺和春卷

煎炸带来的金黄外观

给人以温暖感觉

食品分别代表冬至和立春两个节气

冬天一定离不开暖暖的羊肉汤

配合羊肚菌、香菇、虫草花等

一起煲上两个小时

温润滋补，老少皆宜

（蛋饺制作过程）

又是一年冬至到 冬至饺子不能少

这款饺子借用了天然食材的绚丽色彩

融合了蔬菜水果的丰富营养

值此建党百年之际

以此锦绣中华饺子

祝福伟大的祖国锦绣万年

祝愿大家的生活色彩斑斓

羊肉汤、牛肉火锅和饺子

仿佛是湖北人的过冬三件套

少了这三样里面的哪一样

都感觉这个冬天不完整

智能制造学院举办的“饺子美食秀”

称得上是一场暖冬美食盛宴

老师们闻着饺子香接踵而至

纷纷加入到包饺子的行列

并发挥想象创作出了各式各样的饺子

（包饺子制作过程）

有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年”

这份饺子由猪肉、白菜等原材料制作

因为以白菜为主要馅料故称为百财饺

表达了老师们对美好生活的向往与诉求

（红酒羊肉火锅制作过程）

所有的烦恼

最终都会化作一口热饭

然后归于那些平淡又不平凡的日常

人间烟火气 最抚凡人心

希望大家都能在美食里找到慰藉

这个冬天华夏因为有你们

所以很温暖

让我们携手走过这个冬日

共同迎接下一个春天

#今日话题#

这些美食中你最喜欢哪一道？

一起分享一下吧

素材来源/校工会

排版/杨婷

审核/马胜兰

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