腊八节｜腊就喝粥八

过 了 腊 八 就 是 年

腊八节，即每年农历十二月八日，又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日，后逐渐也成为民间节日。 

腊八粥，又称“七宝五味粥”“佛粥”“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八粥的最早文字记载在宋代。我国喝腊八粥的历史，已有一千年以上了。每逢腊八这天，不论是朝廷官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。

一到腊月初八，过年的气氛一天赛过一天，华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，叫腊八蒜。

 腊八醋，传统腊八节习俗。在腊八这天用醋泡大蒜的习俗，名“腊八醋”。“腊八醋”不仅味道醇正，而且久放不坏。

腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消。

侵凌雪色还萱草，漏泄春光有柳条。

纵酒欲谋良夜醉，还家初散紫宸朝。

口脂面药随恩泽，翠管银婴下九霄。

一阳初夏中大吕，谷粟为粥和豆煮。

应时献佛矢心虔，默祝金光济众普。

盈几馨香细细浮，堆盘果蔬纷纷聚。

共尝佳品达沙门，沙门色相传莲炬。

童稚饱腹庆州平，还向街头击腊鼓。

过了腊八就是年，一年一岁好团圆！

哩哩啦啦二十三，二十三糖瓜粘，

二十四扫房日，二十五买豆腐，

二十六买斤肉，二十七宰只鸡，

二十八把面发，二十九蒸馒头，

三十晚上熬一宿，除夕的饺子年年有！

腊八至，虽然疫情阻碍了我们的步伐，但无法阻止我们情感的交流，一起和家人做腊八粥、腊八蒜，或许可以成为今年腊八节中既特殊又开心的体验！

冬天到了，春天还会远吗？腊八到了，春节还会远吗？心意到了，祝福还会远吗？喝一口腊八粥，笑容在脸上洋溢，让我们以全新的面貌迎接新年~