干了这碗腊八粥，山商温暖到心头

寒冬有尽，腊八启年。

今日腊八，是农历腊月里的重大节日。

此时此刻，山商学子们或许还在收拾行囊，或许已在回家路上。大家重新散落回五湖四海，守望着不同的风景。或寒风阵阵、银装素裹；或阳光明媚，绿意犹存。然而，不论大家身处何地，今天都跟着小商来品一碗热腾腾的腊八粥，感受山商带给你的回味与温暖。

腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八粥的最早文字记载在宋代。南宋吴自牧《梦梁录》载：“此月八日，寺院谓之腊八。大刹等寺，俱设五味粥，名曰腊八粥。”我国喝腊八粥的历史，已有一千年以上了。

腊八粥选用的食材因为地域差异有所不同，但基本都包括：大米、小米、糯米、高粱米、薏米等谷类，黄豆、绿豆、芸豆等豆类；还有花生、莲子、红枣、杏仁、桂圆、葡萄干、枸杞等干果。丰富的食材犹如山商四季分明、建筑多姿的风景。此刻，让我们以山商的美景为米、为豆、为干果，一起来熬制这碗“冬日暖粥”吧。

湘湖烟雨长菁丝，菰米新炊滑上匙。

云散后，月斜时，潮落舟横醉不知。

——陆游《渔夫》

破衣悬软毛，短发被秋风。

汶水长鱼白，滕州小米红。

人情今日异，客路去年同。

万里关山外，孤鸿缥渺中。

——王冕《客思》

憎浓喜淡理谁参，舌本荤腥渐不堪。

绿豆冷淘浇白饭，何如莱菔苦中甘？

——郑孝胥《食菜尾羹绿豆浇饭·其二》

歇处何妨更歇些，宿头未到日头斜。
风烟绿水青山国，篱落紫茄黄豆家。
雨足一年生事了，我行三日去程赊。
老夫不是如今错，初识陶泓计已差。

——杨万里《山村二首》

红豆生南国，春来发几枝。
愿君多采撷，此物最相思。

——王维《相思》

嫩芽香且灵，吾谓草中英。

夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。
惟忧碧粉散，尝见绿花生。

——郑愚《茶诗》

粒粒山商“米”，

颗颗山商“豆”，

此时，小商心中那碗热气腾腾的腊八粥已经熬制完成，你的出锅了吗？

干了这碗腊八粥，大家定能：

事事“粥”到，

万事“粥”全，

美好遍“粥”围！