温情致电: “问君粥可温?”
都说过了腊八就是年,
温情致电当然要早点到来,
欢迎哈师大er们接听本次温情致电,
“请问这个腊八节,大家喝到腊八粥了嘛?”
腊月初八,临近大寒,当然少不了一碗热腾腾的腊八粥。在过去,它温暖着离家的游子;而如今,它在寒冷的冬日带来了归家的企盼。试想清晨的霜花伴随着那一碗糯叽叽又甜腻腻的腊八粥,汤汁晶莹浓稠,红豆与红枣交相辉映闪烁着不同色彩的红,宛如精致可爱的小精灵扑闪着的睫毛在窃语,诉说着关于这个腊八的故事。
腊八粥不仅卖相十足,
做法更是简便易学。
哈师大er们快趁着假期动动小手
为家人做一碗腊八粥吧。
腊八粥小食谱:
【原料】
大米50克,黄小米50克,粘黄米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,红小豆100克,莲子100克,桂圆100克,花生米100克,栗子100克,小红枣100克,适量白糖。
【制作方法】
1、先将莲子去衣去心放入碗中加热水浸没,再放入蒸笼,用旺火蒸约1小时,蒸熟取出备用。
2、将桂圆去掉皮、核,只要肉;将栗子剥掉壳及衣。
3、锅内放入适量的水,然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮,待煮成半熟时,再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮,待锅开后,再用微火煮。
4、将粥煮熬到七八成熟时,把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀。
5、开锅后再煮一会移下火来,盛入清洁消毒的锅内,撒上白糖。
其实,
食物永远不是腊八节真正的主角。
俗话说“过了腊八就是年”,
在那一碗柔软绵密的粥里,
寄寓的有温情,也有愁思。
疫情反复,
在这个临近新年的腊八节,
仍有许多游子在外漂泊,归家无期,
而已归家的我们
更应该珍惜这份宁静与安逸。
节日早晨的这碗腊八粥,
足以让最平常的食材陡然变得动人,
这是一场美味的团聚,
这是最简单的幸福的味道。
只要点起炉火,端起碗筷,
每个平凡的人,
都能在某个瞬间,感受到爱意。
因为爱意躲在生活中,藏在细节里,
它会化作无声的音符,
温暖着你,也陪伴着我。
它会悄然在你耳边低吟:
幸福不过是有人问你“粥可温”。
亲爱的哈师大er们,
温情致电到这里就要结束啦,
相信你也已经对腊八有了一个温馨有趣的认识,
我们也应该在这个腊八许下小小心愿,
期待着下一年的到来。
相信每一份心意都不会被辜负,
我们下一次再见喽!
执行编辑:徐青青
责任编辑:杨可心 连伟彬
文字来源:于心萍 蔡依轩
图片来源:李明月 刘 颖
视频来源:李明月 刘 颖
图片制作:李明月 刘 颖
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