今日腊八,去食堂喝碗北理工的腊八粥吧,温暖“理”心

大学 作者:北京理工大学 2022-01-10 21:36:42

今日是腊八节

腊八一到,年味渐浓

儿时的童谣中唱道

“小孩小孩你别馋,

过了腊八就是年……”

从腊八开始

人们对于新年的期待

便日甚一日

每逢腊八节

家家户户都要吃一碗腊八粥

香甜可口,齿间留香

腊八粥,又称“七宝五味粥”

“大家饭”等

是一种由多样食材熬制而成的粥

不同地区腊八粥的用料虽有不同

但基本上都包括大米、小米、糯米

高粱米、紫米、薏米等谷类

黄豆、红豆、绿豆等豆类

红枣、花生、莲子、枸杞子

栗子、核桃仁、杏仁、桂圆

葡萄干、白果等干果

腊八节到来时

气候仍比较寒冷

民谚有云:

“腊八腊八,冻掉下巴”

一碗热气腾腾的腊八粥

刚好能带来温暖,驱走寒意

除了腊八粥

不同地区还有不同的腊八节美食

一起看看,你吃过吗?

值此佳节,学校食堂也为大家准备了腊八粥哦~


良乡校区南区一号食堂、北区二号食堂、东区四号食堂特为广大师生全天供应腊八粥;中关村校区教工食堂、新食堂于中餐、晚餐时段供应腊八粥。


快去喝一碗腊八粥,祝愿“理”在2022年万事“粥”全!


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出品:党委宣传部

来源:北理微后勤、人民日报、新华社、央视新闻等

摄影:郭广泽、孙长娟、崔雨涵

编辑:王媛

审核:蔺伟、刘晓俏

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