金杯银杯，不如“吃货”的口碑——壮乡寿源粽，好评如潮涌

好评，彰显了寿源粽的品质

朋友圈好评如潮

——“Nice，好吃！”聚集在刘丽萍老师家的几位小朋友，纷纷竖起大拇指点赞。

——“壮乡寿源粽，粽情传天下！” “壮乡寿源粽，美味还好吃！”来自南宁市秀田小学的韦多多同学和金城江八小的黄巍同学，为寿源粽的魅力折服，自愿为壮乡寿源粽代言。

——“妈妈，我还要吃！” 手里捧着半个寿源粽的陆秋衡小朋友，嘴里一边一边津津有味地咀嚼着，一边兴奋地对妈妈说。

——“世界长寿之乡的粽子，延年益寿，倍儿棒！”家住内蒙古呼和浩特的孙大爷，在微店留言。

——“上周买了几盒回去，家里人都说好吃。现在再来买几个。”“河池人对土猪肉有着特别的情感，这3款粽子很对胃口。”……无论是到基地采购的本地市民，还是外地线上订购的食客，均对壮乡寿源粽给予了充分认可。

看着寿源粽线上销售平台评论区的留言，壮乡寿源粽生产基地销售经理姚晓阳感慨万千：“金杯银杯，不如“吃货”的口碑！”

对于壮乡寿源粽受到的热捧和好评，有着30多年壮乡口味粽子研制经历的巴马粽子18代传承人黄跃虎感同身受：“要想获得好评，一个直观的感受就是——好吃、吃好！”

为什么好吃？黄跃虎介绍，壮乡寿源粽具备了几个“好”:

——食材好。“食材好，才好食。” 作为赋能创新创业和乡村振兴的“壮乡寿源粽”，甄选寿乡各地绿色名优食材：纯天然孕育的环江糯米和东兰墨米、秘制寿乡巴马土猪五花肉、东兰高山香甜板栗；山泉浇灌的金城江箬叶。“壮乡寿源”，源自寿乡！

——工艺好。“我们经过3年调研、100多次试验，形成独特的工艺和配方，确保无任何添加剂和色素，用长寿之乡的生态原材料，将传统配方、调味、手工包扎与现代化蒸煮、灭菌、真空包装完美融合。”基地负责人叶秉高介绍。

——环境好。生产实训基地一期投资800余万元，于2020年12月建设完成，使用面积为1892平方米，是河池面积最大、产能最高、设备最先进的粽子生产基地，集产、学、研于一体。

——包装好。三款粽子美食，真空包装，搭配精美礼盒。“食”力征服吃货们的味蕾，无论送单位的同事领导、送父母长辈，还是和闺蜜一起分享，都排面十足!

吃好，折射出新时代的幸福

小粽子带动乡村振兴大产业。“壮乡寿源粽”从粽叶、大米、黑米、肉猪的种养，再到加工、包装、线上线下销售，已形成完整的产业链。每吃一个壮乡寿源粽，就能为河池乡村振兴出一份力！

源自世界长寿之乡巴马的粽子传统手艺，与现代工艺的碰撞，让寿源粽成为吃出健康长寿的粽子；清香醇厚的壮乡口味，让寿源粽成为让人人想吃天天想吃的致富粽；小小一颗粽谱写大文章，让寿源粽成为乡村振兴的致富粽。

不久，基地还将推出更多类型的寿源粽。不同年龄、不同地域、不同口味的食客，都能在壮乡寿源粽“超市”里，找到一款适合自己口味的美食。

“九子粽香仙醴熟，共瞻宸极祝千春。”河池，因山清水秀而柔美，因“拔哥精神”而壮美，还因“寿源粽”而魂美。