大寒 | 大寒到顶点,日后天渐暖

大学 作者:新乡医学院 2022-01-20 15:46:05

(本文共807字7图,预计阅读需6分钟)

大寒


气温下降

呼出的气体在空中变为白雾

二十四节气的轮转

由小寒到了大寒

大寒,二十四节气中的最后一个节气

大寒在岁终

大寒过,年将至



我国古人将大寒分为三候:“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”


一候鸡乳


“乳”,育也。马氏曰:“鸡,木畜,丽于阳而有形,故乳在立春节也。”意思是到大寒节气便可以孵小鸡了。


二候征鸟厉疾


“征”,伐也,杀伐之鸟,乃鹰隼之属,至此而猛厉迅疾也。鹰隼之类的征鸟,正处于捕食能力极强的状态中,盘旋于空中到处寻找食物,以补充身体的能量抵御严寒。


三候水泽腹坚


在一年的最后五天内,水域中的冰一直冻到水中央,且最结实、最厚,孩童们可以尽情在河上溜冰(日平均气温连续多日出现-5℃以下天气方可进行,这种活动一般出现在黄河以北地区)。










01 腊八粥

在北方,腊八节当天

一碗腊八粥必不可少

由米做主料,各种杂粮做辅

熬制出微红的腊八粥

在寒风中温暖了人的胃

又温暖了人的心





02 做腊肉

腊肉是古人储存肉类的一种方法

将猪肉吊起

用烟火熏绕

制成的腊肉用刀切开后

油脂呈透明状,肌肉呈鲜红色

伴随着特有的腊味

让人忍不住流口水





03 买年货

在即将春节的节日气氛下

谁不想去买一些年货呢?

干果,果脯

还有一些油炸的小零食

光是看着就有着满满的幸福感





04 贴窗花

红色喜庆的颜色

将红纸剪出图案

在窗户上贴上红色的窗花

等清晨第一束光照进

看见朦朦胧胧的画面

好似那些神仙也在等待过年一样




大寒作为二十四节气

自然有很多关于它的诗句

如陆游的《大寒》

大寒雪未消,闭户不能出

可怜切云冠,局此容膝室

在大寒之时,诗人却独自一人

独自在漫漫的白雪中



又如元稹的《咏廿四气诗·大寒》

腊酒自盈樽,金炉兽炭温。

大寒宜近火,无事莫开门。

在大寒的日子里闭门不出

面对着火炉烤暖

正如我们的一些同学们在家

抱着暖气取暖一样





大寒

疫情期间

大寒的一些习俗可能受到限制

还请大家响应疫情防控政策

在家中保护好自己

度过一个平安美好的假期


END

出品:党委宣传部

供稿:刘天祺 杨文玟

编辑:高乐

审校:史齐 陈希娟

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