廿四节气丨今日大寒

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大寒
是二十四节气中的
第24个节气
“大寒为中者,上形于小寒,故谓之大......寒气之逆极,故谓大寒。” 极言大寒之冷。
二十四节气,首尾相接,周而复始,过了大寒又是一年。大寒,是全年二十四节气中的最后一个节气,每年公历1月20日前后,太阳到达黄经300°时,即为大寒。这个气节处在三九、四九时段,此时寒潮南下频繁,是一年中的最寒冷时期。民谚云:“小寒大寒,无风自寒。”
民 俗
大寒过后就是立春,迎来新一年的节气轮回,年节恰在立春前后,大寒一到年味渐浓,民间有“大寒迎年”一说,就是大寒至农历新年这段时间,民间会有一系列活动,归纳起来至少有十大风俗,分别是:“食糯”、“纵饮”、“做牙”、“扫尘”、“糊窗”、“腊味”、“赶婚”、“趁墟”、“洗浴”、“贴年红”等。
“食糯”,就是大寒节气这天,古人流行吃糯米制作的食物。

“纵饮”,指放开宴乐,纵情喝酒。东汉蔡邕《独断》称:“腊者,岁终大祭,纵吏人宴饮也”。

“做牙”,亦称“做牙祭”,原本是祭祀土地公公的仪式,俗称的美餐一顿为“打牙祭”即由此而来。做牙有“头牙”和“尾牙”的讲究,头牙在农历的二月二,尾牙则在腊月十六,全家坐一起“食尾牙”。

“除尘”,又称“除陈”、“打尘”,就是大扫除:“家家刷墙,扫除不祥”,把穷运扫除掉;反之,“腊月不除尘,来年招瘟神。”

“糊窗”,就是用新纸裱糊窗户,“糊窗户,换吉祥。”为了美观,有的人家会剪一些吉祥图案贴在窗户上,故又称“贴窗花”。

“蒸供”,就是准备祭祀用的供品,过去供奉用的糕点、饽饽、馒头都是用面蒸制。

“赶婚”,腊月底诸神上天“汇报一年工作情况”去了,这时的人间百无禁忌,赶在这时婚娶不用挑日子,又是农闲,所以旧时民间景象是“岁晏乡村嫁娶忙”。
“赶集”,即传统的赶年集,购买腊祭用品,置办年货。

“洗浴”,与“除尘”有相同用意,是搞好个人卫生,寓意洗去一年烦恼和晦气。所以年底再忙也得理个发、洗个澡,即老话所说的“有钱没钱,洗澡过年”。
“大寒迎年”的风俗还有不少,各地也不尽相同,但主题基本上是围绕“祭祀”展开的,其中一些风俗至今尚存。
养 生
小寒不如大寒寒
大寒之后天渐暖
大寒是一年中阴阳转换的重要时机
也是冬天结束
春季到来的转折点
寒冬未过,仍宜早睡晚起
“此冬气之应,养藏之道也”
辛苦劳累了一整年
也该在冬日休憩,放松身心
让生物钟与自然的规律相融
严寒褪尽才有大地回春
历经磨练方可破土重生
冬天已踏上归途
我在
春天等你
大寒诗词
《大寒》
(宋)陆游
大寒雪未消,闭户不能出。
可怜切云冠,局此容膝室。
吾车适已悬,吾驭久罢叱。
拂麈取一编,相对辄终日。
亡羊戒多岐,学道当致一。
信能宗阙里,百氏端可黜。
为山傥勿休,会见高崒嵂。
颓龄虽已迫,孺子有美质。

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南京视觉艺术职业学院党院办
供稿:姜青梅
图片:来源网络
编 辑:吕 倩
审 核:姜青梅
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