大寒 | 致敬寒风中的坚守者

每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为大寒，大寒是天气寒冷到极点的意思，这也是二十四节气中最后的一个节气，虽然天气依旧寒冷，但是春天已经临近，距离气温回暖已经不远了。

根据我国长期以来的气象记录，在北方地区大寒节气是没有小寒冷的；但对于南方大部地区来说，最冷是在大寒节气。

大寒节气期间，天气寒冷、湿度低，植物已经停止生长，比较干枯，要特别注意在野外烧荒用火或在家取暖烤火等用火安全，提防发生火灾。

此即“大寒迎年”的风俗。所谓“大寒迎年”，就是大寒至农历新年这段时间，民间会有一系列活动，归纳起来至少有十大风俗，分别是：“食糯”、“纵饮”、“做牙”、“扫尘”、“糊窗”、“腊味”、“赶婚”、“趁墟”、“洗浴”、“贴年红”等。

大寒吃的传统食物有八宝饭、年糕、鸡汤、糯米饭、八宝粥等。

今日大寒

寒冷冬季，可适量地吃一些温补的食物、富含蛋白质及脂肪的食物，产生一定的热量有达到御寒的效果，但是不要吃太多过于辛辣的食品。

贴身衣物要柔软，增强保温性，中层衣物不要过紧，保持干燥。冬天风大，建议出门带帽子，出门前用一些护手霜和面霜，避免皮肤过干。

养成规律锻炼的习惯，进行合理的体育锻炼可以增强血液循环，提高人体免疫力，进而增强体质，提高机体抗病能力。