今日大寒 | 坚冰深处春水生

   岁寒，冰天雪地，寒意来袭。此时，天地萧瑟，蛰伏了一个冬季的，那是大寒。以冬至落幕，作春之序曲。

  2022年1月20日，是二十四节气的最后一个节气——大寒，并且与腊八节相重叠。“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”岁末大寒至，天寒冷至极，静候春便来。

大寒美食：

食糯米饭，既御寒，又滋补脾胃；

吃消寒糕，则是带着吉祥如意、步步高升的美好寓意；

炸春卷，既可口又富有营养；

鸡汤更是堪称滋补美味。

大寒要买芝麻秸：

因为“芝麻开花节节高”。将芝麻秸洒在行走之外的路上，供孩童踩碎，谐音“踩岁”，寓意“岁岁平安”，求得新年好彩头。

大寒应除旧饰新：

这时节，即将迎来中国人最重要的节日——春节。人们开始忙着除旧饰新、腌制年肴、准备年货、扫尘洁物。

《大寒》

【宋代】陆游

大寒雪未消，闭户不能出。 

可怜切云冠，局此容膝室。

《大寒吟》

【宋代】邵雍 

旧雪未及消，新雪又拥户。

阶前冻银床，檐头冰钟乳。