美食工坊 | 一周幼儿美食

HI ! 小朋友们好,我是排骨君，补充营养蛋白质的最佳肉类食品就是我了，无论是红烧还是炖汤，我的味道都是非常好的，尤其是我与粗粮的结合营养价值更是众所周知的，有滋阴润燥、益精补血的功效。小朋友们正处于长身体的阶段，我能提供大家生长必需的优质蛋白质、脂肪、钙质等。那么除了这些，想知道我还有哪些价值吗？那就由我来跟大家讲一讲吧：

补中益气：中医伯伯认为，我可以补中益气，无论是采用红烧、炖煮、爆炒还是酱香等烹饪方式，我都有着补中益气的作用。

滋养脾胃：我可以滋养脾胃，合理食用我，可以保健脾胃功能。

改善贫血：我还可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

延缓衰老：一般提到骨头汤的作用都会想到是补钙，但是对减缓毛发老化和人体衰老的作用却很少人知道。

很开心下周我就要和小朋友们见面了，很期待呦~