【食全食美】机关三幼2021.4.12-4.16儿童食谱

幼儿园 作者:成都市机关第三幼儿园 2021-04-12 22:21:01


2021.4.12——4.16(小班组)

中三、中四、中五、中六

小一、小二、小三、小四

小五、小六、小小班


 星期一 小班组

早点

哈密瓜、苹果


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午餐

紫薯蒸饭

金沙肉圆豆腐

糖醋瓢儿白

午点

牛奶

蒸山药

晚餐

五彩香肠焖饭

什蔬肉片汤


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 星期二 小班组

早点

梨子、蓝莓

牛奶

午餐

绿豆蒸饭

家常滑肉片血旺

肉沫三丝

午点

绿豆甜汤

琥珀核桃

晚餐

鲜香牛肉面块

卤排骨

南瓜卷


 星期三 小班组

早点

苹果、香橙


_

午餐

玉米粒蒸饭

肉茸鸡蛋羹

黄瓜肉片

午点

牛奶

葡萄干

晚餐

鲜肉馄饨

绿叶菜


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 星期四 小班组

早点

火龙果、香蕉

牛奶

午餐

薏米蒸饭

胡萝卜烧肉粒

蒜薹肉丝

午点

银耳甜汤

卤鸭心

晚餐

二米蒸饭

土豆烧牛肉

枸杞娃娃菜


 星期五 小班组

早点

苹果、橙子


_

午餐

枸杞子蒸饭

香香肉圆

糊辣鲜藕肉丁

午点

牛奶

蒸紫薯

晚餐

雪豆肘粒煨饭

豇豆肉包

鸡米芽菜



2021.4.12——4.16(大班组)

大一、大二、大三、大四

大五、中一、中二


 星期一 大班组

早点

哈密瓜、苹果


_

午餐

紫薯蒸饭

秘制血旺肉圆

青笋木耳肉片

午点

牛奶

蒸山药

晚餐

双薯牛肉焖饭

番茄肉圆汤


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 星期二 大班组

早点

梨子、蓝莓

牛奶

午餐

绿豆米饭

珊瑚雪花鸡

糖醋肉沫莲白

午点

绿豆甜汤

琥珀核桃

晚餐

酱烧肉沫面

卤排骨

南瓜卷


 星期三 大班组

早点

苹果、香橙


_

午餐

玉米粒蒸饭

酱香胡萝肘粒

家常豆腐

午点

牛奶

葡萄干

晚餐

鲜肉馄饨

绿叶菜


_


 星期四 大班组

早点

火龙果、香蕉

牛奶

午餐

薏米蒸饭

锦绣肉圆

金钩冬瓜

午点

银耳甜汤

卤鸭心

晚餐

二米蒸饭

翡翠肉丁

香瓜扒白菜


 星期五 大班组

早点

苹果、橙子


_

午餐

枸杞子蒸饭

五彩水波蛋

醋溜韭黄肉丝

午点

牛奶

蒸紫薯

晚餐

海味肉绍煨饭

豇豆肉包

清香南瓜丝


第七周膳食监督岗

行政:张林啸

厨师长:母华宾

保健医生:陈瑞雪

上灶厨师:杨陈龙、刘欣

保育老师:刘霜银、宋由兰

膳食委员会监督员:大一班薛纳米妈妈





本周推荐美食:龙井虾仁





原料:虾仁350g、龙井茶 7g、

调料:盐、料酒、葱、蛋清、淀粉

制作过程: 

1、茶叶先用开水泡半分钟沥出茶水不用,重新放入碗中泡入开水待用

2、虾仁洗净后沥干水分,挑去虾线。用盐,料酒,生粉,蛋清上浆腌制15分钟

3、 锅中倒稍微多一些的油,烧至3成热下入虾仁滑油变色后捞出、沥油备用

 4、锅中留底油,下葱段煸出香味。然后将葱段捞出。

 5、倒入虾仁,加鸡精、绍酒翻炒均匀。然后倒入泡好的龙井茶汁翻炒均匀即可。




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