【六仔乐园·大事件】美好“食”光 安全相伴——成都市第六幼儿园食品安全宣传月活动

管理出质量，管理出效率，管理出人才。加强管理是幼儿园的重点工作。六仔乐园一直严格执行食堂“6s”管理。“6s”指的是安全（SAFE）、整理（SEIRI）、整顿（SEITON）、清扫（SEISO）、清洁（SETKETSU）、素养（SHITSUKE）六个项目，其中安全处于第一位，所有的工作都必须建立在安全基础之上，在确保安全后执行其后的五个S。

色标管理

色标管理上墙

台帐

消毒柜

紫外线灯

留样冰箱

毛巾色标分类

水池

为确保园内食品安全，进一步提高饭菜质量和服务水平，保障师幼的饮食安全，我园行政、教师参与陪餐，入班巡查班级幼儿用餐情况、询问幼儿用餐情况，并据实反馈意见，对存在的问题及时地进行整改。

关注食品安全，护航幼儿健康！我园将一如既往地规范做好食品安全工作，筑起食品安全的“防火墙”，让每一位幼儿健康、快乐地成长。