【六仔乐园·大事件】美好“食”光 安全相伴——成都市第六幼儿园食品安全宣传月活动
——成都市第六幼儿园食品安全宣传月活动
“民以食为天，食以安为先”。食品安全一直是我园重点关注的问题，也是我们工作中的重中之重。为切实落实食品安全工作，有效防范食品安全事故的发生，我园实行6s管理制度，将安全工作作为幼儿园最重要的一项工作，利用6s管理提升我园品质建设。同时加强日常的监督规范管理，不断积累经验，完善制度，形成我园管理特色。
管理出质量，管理出效率，管理出人才。加强管理是幼儿园的重点工作。六仔乐园一直严格执行食堂“6s”管理。“6s”指的是安全（SAFE）、整理（SEIRI）、整顿（SEITON）、清扫（SEISO）、清洁（SETKETSU）、素养（SHITSUKE）六个项目，其中安全处于第一位，所有的工作都必须建立在安全基础之上，在确保安全后执行其后的五个S。
色标管理
色标管理上墙
台帐
消毒柜
紫外线灯
留样冰箱
毛巾色标分类
水池
为确保园内食品安全，进一步提高饭菜质量和服务水平，保障师幼的饮食安全，我园行政、教师参与陪餐，入班巡查班级幼儿用餐情况、询问幼儿用餐情况，并据实反馈意见，对存在的问题及时地进行整改。
关注食品安全，护航幼儿健康！我园将一如既往地规范做好食品安全工作，筑起食品安全的“防火墙”，让每一位幼儿健康、快乐地成长。
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